Mga uhong

Ang mga uhong sa dugos giisip nga usa sa labing bantog nga mga uhong nga agarol. Siyempre, sa frozen o pickled nga porma, dali silang mapalit sa usa ka supermarket, apan ang usa ka uhong nga mitubo sa artipisyal nga mga kondisyon dili parehas nga pagtilaw ug kahumot ingon nga iyang katugbang nga lasang. Hinuon, kinahanglan nimo nga masabtan pag-ayo kon unsa ang mga uhong nga mangolekta ug kan-on kini nga dili mamiligro sa ilang kinabuhi.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang tinuod nga mga gatas (Lactarius resimus) - ang mga uhong ilaga nga sakop sa genus sa mga lacquers nagtubo sa mga grupo. Gitawag usab kini nga hilaw, puti, pravskie o basa. Pag-usbaw nga nag-una duol sa mga kahoy nga birch, pagtukod sa mycorrhiza - kon ang fungus mycelium anaa sa mga gamot sa kahoy. Ang panit sa fungus usa ka puti, luspad nga kolor nga pula, basa, gitabonan sa mucus, nga adunay sementadong concentric zones.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang ngalan sa puti nga uhong nadawat sukad pa kaniadto. Unya ang mga tawo kasagaran mamala nga uhong. Ang pulp sa puti nga fungus kanunay nga nagpabiling hingpit nga puti human sa pa-uga o pagpainit sa kainit. Mao kini ang hinungdan niining ngalan. Ang puti nga fungus iya sa genus nga Boletus, busa ang ikaduha nga ngalan sa puti nga fungus mao ang boletus. Importante kini! Human sa pagkolekta sa mga uhong, kini gikinahanglan nga magsugod dayon sa pagproseso niini, tungod kay ang mga puti nga uhong mawad-an sa ilang mapuslanon nga kabtangan sa madali kaayo.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang mapait nga mainit nga pagtilaw ug ang pagkalalom sa gatas nga ilimnon naghimo og daghang kasamok alang sa mga hostesses sa kusina, ilabi na sa pagpangandam alang sa tingtugnaw. Gusto nakong isalikway ang kapaitan nga gipahinabo sa gatas nga gatas, ug sa samang higayon magpadayon sa ilang orihinal nga kagahi. Bisan pa niini nga nagkasumpaki nga mga kabtangan sa mga uhong, nakit-an gihapon nila ang ilang dapit sa daghang mga pinggan.

Basaha Ang Dugang Pa

Diha sa coniferous ug mixed nga kalasangan, makakaplag ka ug usa ka uhong, nga, kasagaran, motubo sunod sa lumot, busa ang ngalan - flyworm. Makita nimo siya gikan sa pagsugod sa ting-init hangtud sa katapusan sa tingdagdag. Ang tanan nga mga matang niini giisip nga makaon, apan kini mahimong malibog sa bakak nga flywheel - parasitic. Kini ang among artikulo, nga mao, kon unsaon sa pag-ila sa usa ka tinuod nga flywheel gikan sa usa ka makahilo ug kung kini mahimong makaon o dili.

Basaha Ang Dugang Pa

Kon gusto nimo nga motubo ang mga champignons sa balay, kinahanglan una nimo nga pangutan-on ang imong mga kaugalingon nga mga pangutana: unsa man kini ug unsa ang imong naangkon alang niini? Human sa tanan, aron mahatag ang lamian nga panihapon alang sa pamilya, pipila ka mga kahon sa basement o mga higdaanan sa tanaman igo na. Apan kon magdesisyon ka nga mag-organisar og usa ka dako nga produksyon, kinahanglan nimo dili lamang ang mga dagko, pinatuyoan nga mga lugar, apan usab ang mga ekipo, ekipo, igong materyal ug gasto sa pamuo, maingon man ang kahibalo.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang mga Champignons dugay nga nakuha ang usa ka lig-on nga posisyon sa pagkaon sa daghang mga tawo. Kini mga tasty, sayon ​​sa pag-andam ug maayo kaayo: mahimo nimo kini mapalit sa halos bisan unsang supermarket. Apan kung nakahukom ka pa sa pagtratar sa imong kaugalingon ug sa mga hinigugma sa mga hugaw nga home-made nga uhong, kinahanglan nimo ang kahibalo ug paningkamot.

Basaha Ang Dugang Pa

Bisan ang usa ka walay kasinatian nga tigpangulata sa uhong wala gayud magsagol sa mga uhong sa ubang mga espisye, tungod kay ang ilang ngalan nagsulti alang sa iyang kaugalingon: ang tanan nga mga uhong niini nga matang adunay salus-os nga panit. Ang mga uhong sa Boletus giisip nga kapin sa 40 ka nagkalainlaing mga klase. Sa kinatibuk-an, ang tubular fungi sa pamilyang Boletov gitawag nga mga buzzer. Kadaghanan niini nagtubo sa mga punoan nga dahon, sinagol ug pino, apan, dugang pa, kini makita sa bisan asa sa planeta, nga adunay kinaiyanhong klima, ug bisan sa Africa ug Australia.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang pulong "gruzd" sa paghubad gikan sa Slavonic sa Simbahan nagpasabut nga "pundok". Dili ikatingala nga nakuha nila kana nga ngalan. Sa karaang kapanahonan sa Russia, ang mga tigpangulata sa uhong nangolekta sa ilang mga karomata ug giasahan sa mga baril. Ang tanan nga mga matang sa mga bungkod nagsagol sa komon nga mga bahin: ang mga concentric nga mga singsing sa panit makita ug ang porma mausab sa pagtubo sa fungus - una kini nga convex ug unya ang funnel-shaped sa mga sulab nga gibawog.

Basaha Ang Dugang Pa

Maslata - ang labing popular nga mga uhong sa mga tigpangulata sa uhong ug mga tag-iya lang niini nga produkto. Busa dili ikatingala nga adunay daghan nga mga resipe ug mga pamaagi alang sa ilang pagpangandam. Ug ang matag hostess mahimong manghambog sa, indibidwal nga resipe. Adunay usab daghang mga paagi sa pag-ani sa lana alang sa tingtugnaw. Pag-uga sa lana Ang labing maayong paagi sa pag-ani sa mga uhong alang sa tingtugnaw mao ang pa-uga, nga dili makadaot sa nutrisyon ug pagtilaw sa mga kalidad sa produkto.

Basaha Ang Dugang Pa

Sulod sa mga katuigan, ang mga tawo nangolekta og mga baboy ug nahigugma kanila tungod sa ilang talagsaong lami ug kasayon ​​sa pagpangandam. Ang eksperyensiyadong mga tigpangulbo sa uhong klarong nag-insister nga kining mga uhong hingpit nga luwas, kini igo nga lutoon kini ug paligiron kini sa dili pa magluto. Sukwahi niini nga pahayag, adunay usa ka opinyon mahitungod sa kakuyaw ug toxicity sa mga gasa sa kalasangan.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang mga uhong gatas mao ang mga uhong nga ilabi na kaayo sa mga gourmet. Ang lasang, nga adunay mga uhong gatas, usa ka tinuod nga pagpangita alang sa mga tigpangulbo sa uhong. Bisan pa sa ilang pagkapopular, ang mga Gordiano nagtago gikan sa mga mata sa tawo ug nagtago ilalom sa mga dahon duol sa mga tuod ug nagkalainlaing mga sapa. Busa, sa pagpangita sa niini nga matang sa mga mycobionts, kini mas maayo sa pagkuha sa usa ka stick uban kanimo aron pagsusi sa tanan nga mga dapit diin ang mga uhong gatas mahimong motubo.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang uhong svinushka popular kaayo ug nahibal-an nga nakasinati sa mga tigpangita sa uhong. Kini makita sa wala pa ang uban nga mga uhong ug sa daghan nga fructifies hangtud sa ulahing bahin sa tingdagdag. Nahibal-an mo ba? Sumala sa eksternal nga paghulagway, ang mga uhong svinushka sama sa dalunggan sa baboy. Kini nga pagkapareha gitan-aw sa obliquely nagtubo nga mga takup sa fungus. Ang rason alang niini mao ang paa, nga gilakip dili sa sentro sa kalo sa fungus, apan nawala.

Basaha Ang Dugang Pa

Sa unang higayon nga nahibal-an nato kung unsa ang klase sa mycelium sa klase sa biology, apan daghan ang wala makasabut sa hingpit ngano nga kini gikinahanglan sa pagtubo niini ug unsa ang gamit niini. Sa niini nga artikulo kita motan-aw sa unsa nga paagi sa pagtubo sa mycelium sa mga uhong, ang mga detalye sa cultivation sa mycelium, ug una sa tanan kita makasabut kon unsa kini alang sa. Unsa ang usa ka mycelium ug kung nganong motubo kini. Kasagaran ang mycelium gitawag usab nga mycelium, atong tan-awon kung unsa kini.

Basaha Ang Dugang Pa

Kadaghan nga makaon nga mga uhong susama sa mga poisoned, ug lisud ang pag-ila niini bisan sa usa ka seasoned picker sa uhong. Pananglitan, ang mga morel adunay ubay-ubay nga pagkapareha sa mga linya, ug kini kasagarang naglibog, nagkolekta sa usa ka basket. Maghisgot kita mahitungod sa mga kalainan sa mga morel ug mga linya niini nga artikulo. Ordinaryo nga morel: paghulagway Morel (lat.

Basaha Ang Dugang Pa

Aspen nga mga uhong - usa ka matang sa makaon nga uhong nga may baga nga bitiis ug panit nga panit. Kini nga mga representante sa ihalas nga mga mananap mitubo sa kalasangan sa Eurasia ug North America. Tungod sa kamatuoran nga walay bisan usa sa mga espisye niini nga fungus nga makahilo, pipila ka mga tawo ang makaila tali kanila. Atong tan-awon kon unsa ang mga klase sa aspen ug unsa ang ilang mga kinaiya.

Basaha Ang Dugang Pa

Canned uhong alang sa tingtugnaw sa balay ... Adunay labaw pa kay sa igo nga mga resipe alang sa paghimo niini nga yummy. Ug uban sa usa ka panumduman niining talagsaon nga delicacy, ang matag gourmet nagaagay sa laway. Human sa tanan, ang ingon niining maanindot nga pan nga adunay kwalitikal nga katimbang ug pag-diversify sa menu sa bisan unsa nga selebrasyon.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang Boletus o bolt dugay na nga gigamit sa pagkaon. Adunay mga makaon, kondisyon nga makaon ug dili makaon nga mga uhong. Ang kini nga pamilya sa mga uhong usa sa labing popular nga matang sa mga makit-an nga makaon - ang puti nga uhong. Sa artikulo maghisgot kita kung giunsa pagtan-aw sa cep, unsaon sa pag-ila tali sa dili makakaon ug kondisyon nga makaon nga boletus nga mga uhong, unsa ang mga matang sa boleta.

Basaha Ang Dugang Pa

Ang mga uhong oyster popular kaayo ug dili mahal nga mga klase sa uhong, nga sagad makita sa mga istante. Alang niadtong kinsa gusto nga mag-andam sa kaugalingon nga mga uhong oyster sa pinauga nga porma alang sa dugay nga pagtipig, sultihan ka nimo kon unsaon kini sa husto, aron ang ilang lami dili makapahigawad kanimo sa umaabot. Mahimo ba nga mamala ang mga uhong oyster? Adunay igo nga mga instruksyon sa Internet kon unsaon paghugas sa mga uhong, puti nga uhong ug uban pang matang sa uhong, apan adunay gamay nga kasayuran mahitungod sa mga uhong oyster, tungod kay kini nga produkto dili kaayo popular sa pagpa-uga.

Basaha Ang Dugang Pa