Unsaon sa dali ug sayon ​​nga pag-ibot ang mga gangsa sa balay

Ang panginahanglan sa pag-plake sa patay nga lawas sa goose mahimong motumaw gikan sa bisan unsang hostess.

Ang eksperyensiyadong mga mag-uuma aron sa pagpatuman sa pamaagi dili lisud, bisan pa, ang mga magsusugod kinahanglan nga pag-ayo pag-ayo ug pagpili sa usa ka epektibo ug taas nga kalidad nga pamaagi sa pagpili, pinasukad sa daghang napamatud nga pamaagi.

Kusog nga paagi

Ang pagpamutol sa usa ka goose sa usa ka uga nga (domestic) nga paagi mao ang na kombenyente ug sa pagpuasa alang sa usa ka beginner, apan nagkinahanglan sa pagsunod sa pipila ka mga mandatory nga mga lagda.

Mga bentaha ug mga disbentaha

Ang mga bentaha sa uga nga pamaagi mao ang:

  • katulin;
  • walay bayad;
  • walay gikinahanglan nga espesyal nga ekipo (lamang ang pisi sa paghigot sa patay nga lawas).

Nahibal-an mo ba? Ang usa ka makapaikag nga bahin sa mga gangsa mao ang panahon sa ilang molt, nga gisubli kaduha sa usa ka tuig. Sa panahon niini, ang mga langgam mawad-an sa ilang mga balhibo, nga tungod niini nawala sila sa abilidad sa paglupad sulod sa duha ka bulan.

Mga disadvantages:

  • Ang uga nga pag-plake kinahanglang ipahigayon dayon human sa pagpatay - pagkahuman mobugnaw ang patay nga lawas, ang pagtangtang sa mga balhibo mahimong masulub-on;
  • daghang mga balhibo dili mahimong gamiton alang sa uban nga mga katuyoan - mga timailhan sa tambok nga nagpabilin kanila.

Pagtudlo

Gisugyot nga gamiton ang mga instruksyon nga hinay-hinay nga gi-compile sa mga eksperyensiyadong mag-uuma alang sa manwal nga paghupot sa pinakataas nga kalidad nga dry plucking:

  1. Ibugkos ang usa ka langgam nga adunay mga kuyamas ug mga pako niini nga adunay naandam nga pisi.
  2. Ibutang ang lawas sa ubos nga lamesa o sa imong sabakan.
  3. Kinahanglan nga sugdan ang pagtangtang gikan sa dagko nga mga balhibo sa ikog ug mga pako, unya ang mga gagmay nga mga butang pagakuhaon, sa katapusan. Ang ingon nga sistema nga adunay kalabutan sa paspas nga "sticking" sa mga dagko nga mga balhibo sa gool bumps human sa pagpamatay, nga naghimo sa plucking nga pamaagi mas masulub-on. Mahimong malikayan ang pabug-at, bisan human sa kompleto nga pagpabugnaw.
  4. Alang sa kinatibuk-an nga pagtuman sa mga balhibo, kinahanglan kining ibitad sa direksyon sa pagtubo, ug dili sa nagkalainlain nga direksyon.
  5. Ang katapusan sa manipulasyon naglakip sa pagpilit sa bongbong sa peritoneum aron buhian ang ikog ug kuhaon ang mga balhibo gikan niini, ingon man ang pagkanta ug pag-gutting sa gilimpyohan nga goose.

Importante kini! Kon ang patay nga lawas sa goose giandam alang sa pagbaligya o alang sa usa ka holiday sa pamilya, nga pagaalagaran sa hingpit, ang pag-plake hinay-hinay ug hinay-hinay nga gihimo. Kini magtugot nga dili mawala ang langgam nga usa ka nindot nga hitsura.

Cool nga paagi

Laing klasiko nga paagi mao ang usa ka bugnaw nga tweak, diin ang usa ka patay nga lawas sa karnero human sa kamatay kinahanglan nga mamakak sulod sa pipila ka mga oras diha sa refrigerating chamber o sa usa ka winter cellar.

Mga bentaha ug mga disbentaha

Mga gamit sa pagkuha sa mga balhibo human sa pagpabugnaw:

  • kay ang pamaagi wala magkinahanglan og espesyal nga ekipo, gawas sa refrigerator;
  • labing menos nga panahon (mas ubos kaysa sa uga nga pamaagi);
  • ang panit nagpabilin nga buotan, sa kinatibuk-an ang gipanguha nga goose mas nindot tan-awon.

Mga disadvantages:

  • dugay nga pasiuna nga pagpangandam sa patay nga lawas (labing menos upat ka oras sa usa ka bugnaw nga dapit);
  • konsumo sa kuryente alang sa refrigerator;
  • ang dili paggamit sa gikolekta nga mga balhibo.

Kini magamit alang kanimo sa pagkat-on mahitungod sa mga kinaadman sa pagmentenar sa mga gansa sama sa Land, Italian, Mamut, Governor, Kuban, Tula ug Gorky, Intsik, Linda, Hungarian, Arzamas, Toulouse, Rhine.

Pagtudlo

Gisugyot nga matag-usa nga panudlo:

  1. Ang patay nga lawas sa goose gibutang sa refrigerator sulod sa 3-4 ka oras. Kon human sa usa ka panahon ang produkto magpabilin nga mainiton sa pipila ka mga lugar, kini kinahanglan nga gibiyaan alang sa laing oras o duha.
  2. Ang cooled sa goose kinahanglan una nga giibut gikan sa ikog ug mga pako, nga sigurado sa pagbitad sa mga balhibo sa direksyon sa pagtubo.
  3. Human sa pagtambal sa ikog ug mga pako, ang pamaagi ipahigayon sa sternum ug sa likod; sa katapusan, ang mga balhibo ug ang lino nga fino nga pinudyot ibutang sa mga bitiis ug ang nahibilin nga mga bahin sa lawas.
  4. Ang nahibilin sa mga balhibo gikuha gikan sa ikog, una nga gibuhian kini pinaagi sa pagpadayon sa peritoneum.
  5. Ang katapusan nga yugto mao ang pag-awit ug pag-agi.

Pag-usbaw sa teknolohiya

Ang pamaagi sa pagduka sa mga langgam alang sa kalidad nga plucking mao ang usa ka paborito ug labing popular sa atong mga apohan. Bisan pa, dugang pa sa dili malalis nga mga kaayohan, kini nga teknik adunay pipila ka mahinungdanong mga kahuyangan.

Pagkat-on kon unsaon pagpatay sa usa ka goose ug pagputol sa usa ka goose, ingon man usab kung unsa ka mapuslanon ug kung unsa ka taas nga kaloriya ang karne sa goose.

Mga bentaha ug mga disbentaha

Mga bentaha sa pre-scalding:

  • sayon ​​nga pagbira sa mga balhibo;
  • dili mogahin og daghang panahon;
  • Ang mga ekipo sa balay (dulang, kettle) anaa sa bisan unsang hostess.

Mga disadvantages:

  • ang mga balhibo ug ang bug-os mawad-an sa ilang bili;
  • posible nga pagsunog sa mga kamot;
  • ang patay nga lawas kinahanglan nga iproseso sa labing dali, hangtud nga kini makapahupay;
  • Minimum nga estante sa kinabuhi human sa tweaking. Ang giproseso nga goose kinahanglan nga lutoon sa samang adlaw;
  • ang pamaagi nagkinahanglan og dakong konsumo sa tubig ug elektrisidad.

Pagtudlo

Ang tukmang pamaagi alang sa mainit nga teknik mao ang mosunod:

  1. Ang tubig gipainitan sa 75-85 degrees. Kini dili mahimo nga dad-on sa hubag - ang mga balhibo mohatag mas grabe.
  2. Sa dili pa mag-scalding, ang mga kuyamas ug mga pako sa langgam hugot nga gigapos.
  3. Importante nga iproseso ang tanang feather coating nga adunay init nga tubig.
  4. Kinahanglan nga ikaw magpadayon sa paglimpyo sa patay nga lawas sa gilayon human sa pagduka, gamit ang sama nga paagi sama sa kaniadto nga mga pamaagi - magsugod gikan sa ikog ug mga pako, tapuson ang gagmay nga balhibo ug paubos.
  5. Ang ikog gipagawas ug hingpit nga gilimpyohan sa nahabilin nga mga balhibo.
  6. Pag-ayo nga pag-ibot sa goose scorches ug mahulog sa pagputol.

Ang pamaagi sayon ​​nga pagtangtang sa mga balhibo

Ang pamaagi sa sayon ​​nga pagtangtang lahi sa unang pagtan-aw sa mga katingad-an nga pagmaniobra nga gihimo sa tabang sa mga espesyal nga ekipo, bisan pa niana, ang mga resulta sa pag-uswag, nga walay pagduhaduha, makapahimuot sa bisan unsang hostess.

Mga bentaha ug mga disbentaha

Ang mga bentaha sa sayon ​​nga pagtangtang:

  • pag-angkon sa taas nga kalidad nga balhibo nga materyal human sa pagproseso, nga mahimong magamit sa pagmugna og mga unlan ug uban pang mga produkto sa kinaiyahan nga kalikopan;
  • ang minimum nga paningkamot - ang mga balhibo dali nga molupad sa lawas nga patay sa ilang kaugalingon.

Kaugalingon sa dalan:

  • gasto sa kuryente ug tubig;
  • usa ka dakong pag-usik sa panahon kon itandi sa ubang mga pamaagi;
  • Pag-andam sa mga espesyal nga ekipo: usa ka puthaw nga adunay function, adunay usa ka natural nga panapton, usa ka tangke, usa ka pump mattress, usa ka pisi alang sa pagbugkos.

Pagtudlo

Human sa pag-andam sa tanan nga mga himan, kinahanglan nga mopadayon ka sa mga lakang nga lakang:

  1. Diha sa liog nga bahin sa goose, sa ilalum sa panit, ang bomba sa tubo napahimutang, ang liog gibitay sa mga tudlo.
  2. Ang patay nga lawas nga punoan gipaubos sa hangin sa wala pa pagpataas sa mga balhibo sa mga pako.
  3. Ang clamped tube maampingon nga gikuha, ug ang liog hugot nga gipahimutang sa usa ka pisi. Importante nga dili ipauli ang hangin.
  4. Ang usa ka piraso sa panapton nga gituslob sa bugnaw nga tubig, nga gigamit sa usa ka pinili nga bahin sa patay nga lawas ug gi-steamed sa usa ka puthaw.
  5. Ang steamed nga mga balhibo sa mga dapit nahimulag gikan sa lawas, nga nagpreserba sa ilang orihinal nga panagway.

Importante kini! Ang panapton alang sa pamaagi mahimong mapulihan sa ordinaryong gauze, apan kini kinahanglan nga dobleng mapilo.

Unsaon sa pag-alim sa usa ka ihalas nga goose

Ang flail sa ihalas nga goose halos sama sa sa domestic nga goose, tungod kay ang feather cover sa ihalas nga mga langgam sayon ​​usab nga makuha human ipagamit ang mga epektibong pamaagi sa ibabaw.

Gawas pa kanila, daghang mga mag-uuma ang naggamit sa pipila ka mga gamit sa auxiliary ug mga nozzle aron sa pagpa-simplify sa proseso sa pagpanglimpyo:

  • Ang makina nga Peros'em "Voltera." Angayan alang sa hostess nga adunay kasinatian, tungod kay ang pamaagi nagkinahanglan og dali nga paglihok ug kahibalo. Kung gigamit nga dili sakto, ang lawas sa langgam mahimong grabe nga pagkadaut;
  • ang screwdriver ug ang goose tip makapahimo kanimo sa paghimo sa usa ka epektibo nga tweezer sa imong kaugalingon. Sa galamiton kinahanglan magsumpong sa nozzle, i-turn sa ug dad-on duol sa mga balhibo. Ang mekanismo nagtuyok ug dali nga nahunong, nga nagtugot kanimo sa paghuman sa pagproseso human sa 3 minutos.

Nahibal-an mo ba? Ang ihalas ug domestic nga mga gangsa nagporma sa ilang mga salag uban ang ilang mga kaugalingon ug mga balhibo. Ang babaye, nga nag-andam alang sa pagkapusa sa mga anak, naglarot sa mga balhibo gikan sa iyang mga kilid ug tiyan alang sa maximum warming ug proteksyon sa iyang "balay".
Ang pagwagtang sa feather cover gikan sa balay o ihalas nga goose giisip nga usa ka proseso sa pag-usik sa panahon ug, bisan pa sa gipili nga pamaagi, naglakip sa malumo nga paglimpyo sa panit aron makaangkon og taas nga kalidad nga karne ug balahibo.

Sumala sa tanan nga mga lagda sa pagpangandam ug matag sunud nga mga panudlo, ang tag-iya sa pasyente siguradong makakuha sa gihangyo nga resulta.