Dwarf white mushroom: makaon o dili

Kasagaran, ang mga tigpagupok sa uhong wala lang makamatikod sa nondescript nga uhong ubos sa makaiikag nga ngalan nga dung beetle white. Niini nga artikulo, atong hisgutan kung unsa kini, kung giunsa kini gigamit sa tradisyonal nga medisina, mahimo man kini kan-on ug unsaon kini pag-ila gikan sa makuyaw nga mga paryente.

Edibilidad

Ang usa ka inky puti (shaggy o puti nga inky) ang hinungdan sa daghan nga kontrobersiya, tungod kay sa nagkalainlaing mga rehiyon ang mga tawo nagtan-aw nga kini lahi. Karon giisip kini nga kondisyon nga makaon. Pananglitan, sa Rusya ug Belarus, siya gihigugma sa mga tigpangulata sa uhong, sa pipila ka mga nasud sa kasadpan sila giisip nga makahilo ug dili makakaon, ug sa Czech Republic ug Finland sila giisip nga delicacy.

Importante kini! Makakaon ka lamang sa mga batan-ong mga uhong, diin ang mga plato wala pa gihugaw.

Mahimo nga ingon niini, walay pagsusi ang nagpamatuod nga ang presensya sa mga toxin sa usa ka puti nga kinalibang. Dugang pa, ang bentaha sa fungus mao nga kini sagad nga motubo sa dagkong mga grupo. Busa, nga moadto sa lasang sa panahon, imposible nga mobalik nga walay daghang ani. Ang mga toril gigamit alang sa pagluto sa unang mga kurso, toppings, snacks ug canning. Sila tasty sa duha nga fried, ug sa usa ka linuto nga panagway. Ang batan-ong mga uhong wala magkinahanglan og pre-boiling, ug ang uban nga mga tinubdan nag-ingon nga sa usa ka batan-on nga edad mahimo pa gani sila nga kaon nga hilaw.

Importante kini! Kini dili maayo sa pagsagol sa dung beetle nga puti ug alkohol - kini mahimong hinungdan sa pagkahilo sa pagkaon.

Kinahanglan nga i-recycled ang tanom nga maximum nga 2 ka oras human sa pag-ani, tungod kay ang autolysis nga reaksyon dili makapugong bisan sa frozen nga mga pagkaon.

Basaha ang mahitungod sa unsa nga makaon ug makahilo nga mga uhong nga motubo sa mga kahoy.

Sa pagkonsiderar sa kamatuoran nga mas gusto sa dung beetle ang mga lugar nga hinimo sa tawo, mas maayo nga dili kini mangolekta didto, tungod kay ang bunga sa lawas makahimo sa nagkalainlain nga makahilo nga mga substansiya.

Giunsa kini tan-awon

Ang Latin nga ngalan alang sa white beetle mao ang Coprinus comatus. Siya iya sa kinalibang sa pamilya ug usa sa labing hayag nga mga representante sa genus nga Poznoznik.

Sa pagplano sa imong "hunting" nga mga agianan sa uhong, tan-awa kung unsang mga uhong ang makaon (nagtubo sa Mayo ug tingdagdag) ug makahilo, ug tan-awa usab kon unsaon nimo pagsusi ang mga uhong alang sa pagka-edible gamit ang popular nga mga pamaagi.

Hat

Ang takup sa uhong manipis, fibrous, adunay pormag-sulab nga tinukod ug gitabonan sa mga himbis. Ang gitas-on mao ang 5-15 cm (usahay kini motubo ngadto sa 20 cm), ang diyametro mao ang 5-10 cm. Samtang kini nagpatubo, kini nagbukas og gamay ug nagkuha sa porma sa usa ka kampanilya. Ang pinakadaan nga mga kaso sa masaker, apan kini mahitabo nga talagsa ra.

Ang kolor sa panit puti, abuhon o may kolor nga kolor. Sa daan nga mga fungi, ubos sa impluwensya sa mga nahimo nga mga substansiya, ang mga takup maitom. Ang proseso nagsugod gikan sa mga sulud, ug sa paglabay sa panahon ang mga kalo gibag-o ngadto sa usa ka masa nga tinta. Sa tunga-tunga, sa nawong sa kalo, ang usa ka itom nga tubercle makita.

Pulp

Ang kolor nga puti, humok, nga walay tin-aw nga gipahayag nga lami ug kahumot.

Mga rekord

Ang mga puti adunay usa ka pink nga kolor nga may edad, ug dayon mawala ang tanan, nga mahimong tinta.

Nahibal-an mo ba? Sa higayon nga kini nga matang sa uhong gigamit sa pagsulat inay sa tinta. Kini tungod kay kini nga fungus gitawag usab og tinta.

Spore powder

Itom nga kolor. Spore gamay, hapsay, ovate.

Leg

Taas (hangtod sa 15 cm ang gitas-on), nga may silindro nga porma, nga adunay diyametro nga 1.5-2.5 sentimetro, nga adunay dali nga pagkahanaw nga dinamikong singsing sa gawas. Ang puti, velvety, walay sulod nga sulod, mub-ot sa base. Adunay porma nga bag nga porma.

Mapuslanon kini alang sa mga tiggaling sa uhong aron mahibal-an ang ilang mga kaugalingon sa ingon nga makaon nga mga uhong, sama sa aspen weed, white underloads, boletus, russula, champignons, mohovik, svinushki, itom nga gatas sa uhong, pagsul-ob, ug ordinaryong dubovik.

Kanus-a ug asa motubo

Ang hugaw nga uhong nahigugma sa humay nga mga yuta, ug kasagaran kini makita sa ingon nga mga dapit:

  • mga sibsibanan;
  • mga sibsibanan;
  • abandonadong mga greenhouses;
  • bulak nga higdaanan;
  • tanaman sa utanon;
  • lawn;
  • basements.
Siyempre, kini makita nga duol sa tambok sa manure o compost (diin ang ngalan) ug sa ubang mga lugar nga puno sa humus. Kasagaran nga makita sa habagatan ug sentral nga Russia, ingon man sa North America, Australia, sa pipila ka mga rehiyon sa Africa ug sa teritoryo sa kontinente sa Eurasia.

Makapili ka og mga uhong gikan sa Mayo ngadto sa Oktubre, pagkahuman sa ulan.

Makapainteres nga mahibal-an kung asa nga uhong motubo sa sentral nga Russia, Krasnodar Krai, Bashkiria, Rostov, Kaliningrad, Volgograd, Leningrad ug Voronezh nga mga rehiyon.

Unsa ang mahimong kalibog

Ang bakukang sa kinalibang wala'y peligro nga mga kaluha nga mahimo nilang kalibog. Apan, kini wala magpasabut nga ang usa mawad-an sa pagbantay. Ang mga nagsugod nga nagtinguha sa pagkolekta niini nga mga uhong kinahanglan nga mopili sa tukbonon uban ang grabeng pasidaan ug mosunod sa pipila ka mga lagda sa kaluwasan aron dili mahulog sa paggamit sa mga uhong.

Importante kini! Wala kini girekomendar nga ihugpong ang mga dung beetle uban sa ubang mga uhong.

Kung wala ka pa gisulayan ang puti nga itlog nga bakukang, nga naghunahuna nga kini usa ka dili makaon nga uhong, siguruha nga sulayan. Ang talagsaon nga pagtilaw ug kalumo sa pulp dili magbilin kanimo nga walay pagtagad. Ug ang among tambag makatabang kanimo nga dili masayop sa usa ka "hilom nga pagpangita."

Video: white mushroom dung