Unsaon paghugas sa lunhaw nga mag

Ang kasamtangan nga mga gourmets lucky: ang pagpili sa mga produkto, ug busa ang mga pinggan nga mahimong lutoon, dako kaayo. Bisan pa, dili mawad-an sa ilang kalabutan ug sa naandan nga balay-gikan sa ani nga mga utanon.

Kini mapadapat usab sa mga lagutmon, nga, kon husto ang proseso, mahimo nga usa ka madanihon nga pagdugang sa daghang mga resipe. Ang usa niini nga mga sagol nahimo na nga uga ug nag-andam nga mga liso sa mag-uuma, nga angayan nga magkalahi nga paghulagway.

Ang mga benepisyo ug kadaot sa mga pinaugang mga mag

Daghang mga tawo nasayud nga kining mga ordinaryo nga tanum nga mga bola dato sa protina. Apan kini dili lamang ang ilang kaayohan. Ang komposisyon naglakip usab sa phosphorus ug calcium, iron ug magnesium, maingon man daghang mga mineral ug mga substansya (lakip na ang tibuok nga mga bitamina B).

Ang utanon nga protina, nga makita sa mga lagutmon, nga mao ang: beans (string ug asparagus, inclusive), beans, mani, mouse peas, ug uban pa. - mas maayo nga masuhop sa lawas inubanan sa mga cereal: humay, dawa, mais, sebada, trigo.
Tungod sa ingon nga usa ka dato nga sulod, kini nga mga prutas sa usa ka uga nga porma nagpakita sa daghang mapuslanong mga kinaiya:

  • pagpakunhod sa presyon sa dugo;
  • pagpalihok sa metabolismo, ilabi na ang tambok - nga adunay regular nga paggamit, wala kini ideposito sa lawas;
  • "pagtuktok" sa cholesterol, paglikay sa atherosclerosis;
  • kuhaa ang mga carcinogens (sa ingon gisuspinde ang paglambo sa mga tumor o pagpugong sa mga bag-o nga pormasyon sa pagpakita);
  • naglihok ingon nga usa ka gamay nga diuretiko, mitabang sa sakit sa kidney;
  • Salamat sa carotene pagpalambo sa panan-aw;
  • paghupay sa mga labad sa ulo ug mga ngipon;
  • sa gasto sa mga bitamina saturate sa nutritional balanse sa panit, nga adunay usa ka maayo nga epekto sa iyang elasticity;
  • pagpalig-on sa buhok ug mga lansang.
Importante kini! Sa peptic ulcer ang maong mga produkto mahimong kan-on lamang ingon nga puree.
Ang listahan makapahingangha, ug kini makahatag sa impresyon nga ang mga uga nga gisang magamit sa hingpit, bisan dili ka kinahanglan nga moapil niini, magahinumdom sa posibleng kadaut. Siya usab adunay higpit nga mga kontra, nga naglakip sa:

  • panghubag sa kidney;
  • makapahubag nga mga sakit sa gastrointestinal tract sa bisan unsang entablado;
  • gout;
  • cholecystitis ug thrombophlebitis.
Kung wala'y ingon nga mga problema sa panglawas, mahimo ka nga luwas nga magpadayon sa pagpangandam.

Inventory and kitchen appliances

Nagkinahanglan kita sa labing minus:

  • usa ka ordinaryo nga hurnohan (electric dryer usab mohaum);
  • medium sized saucepan;
  • colander;
  • pan. Kinahanglan kini nga limpyo - kung adunay mga timailhan sa soot, kini kinahanglan nga tangtangon;
  • lapad nga pagpamutol;
  • hinlo nga panapton;
  • baga nga papel.

Mga Sagol

Ug dinhi tanan ang yano kutob sa mahimo:

  • berde nga mga mag (500 g);
  • tubig (1 l).

Panahon sa pagluto

Ang oras sa pagluto maoy 5-6 ka oras.

Kini igo na sa tukma nga uga nga prutas. Apan ang eksperyensiyadong mga housewives naghimo sa pipila ka mga dugang nga mga pamaagi - busa ang mga mag-agi nahimong mas lisud, nga nagpalugway sa iyang estante nga kinabuhi.

Nahibal-an mo ba? Ang mga taga-Europa nagsugod sa paggamit sa berdeng mga mag-uuma sa daghan nga mga gidaghanon sa turn sa XVII-XVIII nga mga siglo. Nianang panahona, kini susama sa us aka fashion ug usa ka timaan sa maayo nga tono.
Uban sa usa ka electric dryer mas lisud: sa ingon nga usa ka yunit, ang pagpauyog nagkinahanglan og dugang nga panahon (sa kinatibuk-an, mahimo kini nga 12-16 ka oras).

Kinsa nga mga mag angayan alang sa pagpauga

Bisan sa dili pa himuon ang pag-uga sa mga gisantes sa normal nga kondisyon sa panimalay, kinahanglan nimo nga pilion ang husto nga hilaw nga materyales. Sa pagsugod, sa niini nga tanum ang mga tanom gibahin sa duha ka linya: adunay mga utok ug panit nga mga klase. Ang una giisip nga sulundon sa pagpa-uga (bisan tuod nga ang pagsabwag dili maayo alang niini nga katuyoan).

Aron masiguro nga ikaw andam na, pagkuha og duha ka pods. Kung ang mga mag nga wala'y panahon nga mahimong bastos ug pagkab-ot sa hingpit nga pagkahinog sa talo - mao kini ang imong gikinahanglan. Ang laing yano nga pagsulay - ang lami (nga angay sa pagpauga sa prutas kanunay nga matam-is ug gamay nga dasok nga panit, nga dili makita ang lami nga starch).

Ang mga bag-o nga ani nga mga bunga gilayon gipanitan, ug ang mga gisantes sa ilang mga kaugalingon lainlainon, sa pagwagtang sa mga naguba nga mga prutas. Ayaw kalimti nga "ipa-calibrate" sila: kini nga tilinguhaon nga sila ang gibana-bana nga parehas nga gidak-on (dagko-ngadto sa dako, ug gagmay nga mga gilain). Kini nga gradasyon kinahanglan nga makita sa panahon sa pagluto.

Importante kini! Ang pinakamaayo nga panahon sa pagkolekta mahulog sa 15-17 ka adlaw human mamulak.
Timan-i nga ang pagkolekta ug pagpauga mismo nahimo sa usa ka adlaw: usa ka kalainan sa 5-6 ka oras gitugot sa taliwala kanila. Kon imong dugangan kini nga proseso, ang produkto mawad-an lang sa kadaghanan sa mapuslanon nga mga compound.

Lakang-lakang nga paagi sa pagluto alang sa pagpauga sa mga gisantes sa oven

Andam na ang tanan, makapadayon ka. Ang algorithm mao ang mosunod:

  1. Una, ang workpiece hingpit nga gihinloan sa nagaagay nga tubig. Sa samang higayon, ang tubig sa saucepan dili init.
  2. Sa diha nga ang tubig nagabukal, among gipadala ang among mga hilaw nga materyales didto ug markahan ang 2 (maximum nga 3) ka minutos (kini igo na alang sa pagpula).
  3. Dayon dayon kuhaa ang produkto ug hugsa sa usa ka colander ilalom sa bugnaw nga tubig - mao kini ang paagi nga mapreserbar nila ang natural nga kolor.
  4. Gisundan kini sa laing duha ka minuto nga "kaligoanan" sa nagbukal nga tubig. Kon imong tan-awon pag-ayo, nan kini nga panahon mahimong tin-aw ang tubig (sigurado nga ilhanan nga ang mga mag-uuma andam na nga mamala).
  5. Karon kini kinahanglan nga ibubo sa usa ka limpyo nga panapton, diin ang kaumog moabut niini nga mas paspas.
  6. Human sa pagpahubas sa produkto sa usa ka gamay nga, kita ibubo ang mga gisantes sa usa ka layer ngadto sa usa ka limpyo nga linuto sa kalaha nga lined sa papel.
  7. Sa kaso mosulod ang oven. Ang temperatura niini alang sa malampuson nga pag-uga sa mga domestic nga mga mag niini nga yugto kinahanglan nga mahitungod sa + 45 ... + 50 ° С. Siguraduhon nga ang hurno makasuporta sa ingon nga rehimen, ibutang ang linuto sa kalaha sa usa ka oras, dili kalimtan ang pagbantay sa proseso.
  8. Human niining panahona, kuhaa ang workpiece. Kinahanglan niya nga pabugnawan sa temperatura sa lawak (1-1.5 ka oras). Daghan gilayon ibubo ang mga gisantes sa usa ka pagputol ug ibutang kini sa usa ka rolling pin (o gani ibutang kini sa ilalum sa pagpanglupig): kini mao ang kung unsa ang kahaw-ang gikuha gikan sa hilaw nga materyal.
  9. Gihimo namo ang ikaduha nga paagi, nga kaniadto misaka ang temperatura sa oven ngadto sa + 60 ... + 70 ° C. Ang laraw managsama: usa ka oras sa pag-init sa dugang pagpabugnaw. Kini kinahanglan nga igo alang sa blangko aron mahubsan sa hingpit. Kini makita diha sa mangitngit nga lunhaw nga kolor ug ang luspad nga pag-awas sa matte nga nawong. Kung walay ingon nga pagsalig, mahimo nimo balikon ang pagpauga sa parehas nga paagi.
Nahibal-an mo ba? Sa higayon nga ang mga mag gipangita ... ang barko! Ang barko nga "Dnepr", nga miagi sa Bosphorus, nakadawat og usa ka gamay nga lungag, nga dali nga ma-ayo. Apan ang tubig nga nahulog sa mga hawanan nanghugas sa mga bag sa mga legumes, nga sa gilayon misaka ug nahimong mas bug-at. Ang resulta mao nga ang tanan nga mga suporta sa sulod sa kompartamento sa cargo nausab (ang armature hingpit nga gisi).

Unsaon sa paghipos sa balay

Walay mga limbong. Ang nag-unang butang mao ang pagbutang sa mga laya nga mga gisantes sa usa ka garapon nga salamin ug pagtabon niini sa hugut. Apan ayaw pagdalidali sa paghimo niini uban sa usa ka hinay nga gikuha nga linuto nga panapton, ug pabugnawa kini. Ang pagbalhin sa prutas sa bangko nga "mainit nga piping", imong gipadagan ang risgo sa agup-op nga agup-op, nga magdala sa tanan nga buluhaton.

Ang hingpit nga lugar sa pagtipig mao ang dalan sa cellar. Kasagaran, ang ingon nga mga stock mahimong makita sa natabonan nga mga kahon sa loggia. Sa sudlanan dili kinahanglan nga makuha ang mga sinaw sa adlaw, laing kinahanglanon nga mahimong kanunay nga ubos nga temperatura. Niini nga pagsabut, bisan ang kilid nga "bulsa" sa refrigerator, nga mahimo nimong ibutang ang usa nga knotted bag nga adunay mga gamit, mahimong angay.

Kini mapuslanon nga mahibal-an ang mas maayo nga mga punto sa mga uga nga mga uhong, mansanas, lemons, saging, pumpkins, rosas, zucchini, carrots, oranges, cherries, peaches.

Unsa ang lutoon gikan sa uga nga mga mag

Ang resulta nga pagpangandam gigamit isip sangkap sa daghang mga pagkaon. Lakip niini mao ang:

  • soft cream nga sabaw;
  • Mga sabaw sa mga dumplings ug mga isda, mga uhong ug baboy - mga lagutmon sa uga nga porma nga hingpit nga nagtanyag sa ilang lami;
  • mga bata o mga maniwang nga sabaw (ug sustansya, ug walay karga sa tiyan);
  • tradisyonal nga sabaw;
  • mga dumplings, nga nagdugang sa mga uhong;
  • Mga pie - duha nga fried ug alisngaw;
  • lamian nga mga burger;
  • casserole;
  • makapahimsog nga mga patatas ug mga mag;
  • bitch peas;
  • Ang mga mahigugmaon sa mga exotic nga gusto sama sa dosas (kini ang mga Indian flatbreads, base sa usa ka sinagol nga mga legumes sa humay);
  • Daghan ang nagpadayon, nga nagkat-on sa pagluto og mga vegetarian nga sosyas base sa mga mamala nga mga gisantes. Sa panagway, kini morag usa ka pate, apan ang lami halos Doktor.

Importante kini! Kadaghanan niini nga mga resipe naghisgot sa mga gisantes, gibutang sa usa ka blender o galing sa kape.
Sama sa imong makita, ang set mao gayud nga desente. Dugang pa, daghan niini nga mga pinggan nga giluto dili molabaw sa 1.5-2 ka oras, nga mahimong ikapasangil sa ilang mga bentaha.

Karon nahibal-an mo kung unsa ang lutoon gikan sa berde, apan nahimo na nga mamala nga mga mag, ug unsa ang hitsura sa proseso sa pagpauga. Nanghinaut kami nga kini nga kasayuran makatabang sa among mga magbabasa sa pagpuno sa ilang mga menu nga adunay bag-ong himsog nga pagkaon. Pagbaton og mas tasty ug positibo nga mga gutlo kada adlaw!