Ang teknolohiya sa produksyon sa mycelium (mycelium): kon unsaon pagtubo ang mycelium sa balay

Sa unang higayon nga nahibal-an nato kung unsa ang klase sa mycelium sa klase sa biology, apan daghan ang wala makasabut sa hingpit ngano nga kini gikinahanglan sa pagtubo niini ug unsa ang gamit niini. Sa niini nga artikulo kita motan-aw sa kon sa unsang paagi sa pagtubo sa mycelium sa fungi, mga detalye sa nagtubo nga mycelium, ug una sa tanan nga kita motan-aw kon unsa kini alang sa.

Unsa ang mycelium ug nganong motubo kini

Kasagaran ang mycelium gitawag usab nga usa ka mycelium, atong balion kung unsa kini. Ang mycelium usa ka vegetative nga lawas sa mga uhong. Ang mycelium sa iyang estraktura mahimong magkalahi pinaagi sa presensya o pagkawala sa septa sa taliwala sa mga selula, busa ang mycelium naglangkob sa nipis, branched nga mga filament, nga gitawag hyphae, maingon man sa nuclei ug septa (depende sa matang sa mycelium: cenotic o septate).

Nahibal-an mo ba? Ang mycelium sa mga uhong nga mitubo sa balay, dili lamang ka kaon kondili usab ang pag-inom, sama sa Kombucha.
Tungod sa kalampusan sa modernong siyensiya, ang pagpananom og mycelium sa panimalay makatabang sa pagkuha sa pag-ani sa mga uhong nga walay kalisud. Kini nga mga uhong dili lamang ang taas nga pagtilaw, apan usab maayo nga mga katabang sa kinaiyahan, ingon nga kini nakaamot sa dali nga pagkadunot sa patay nga mga kahoy. Dugang pa, gikan sa naandan nga mycelium, mahimo nga magsugod ang pagprodukto sa mga tanom nga mga uhong, sama sa champignons, uhong, o mga uhong oyster, o, pinaagi sa pagtanom og mga mycelium sa bukas nga yuta, uban ang panahon sa pag-ani og puti nga mga uhong.

Mga klase sa mycelium

Sa dili pa ikaw mohimo sa usa ka mycelium, kinahanglang mahibal-an mo kung unsang klase nga matang sa uhong mycelium ang labing maayo nga gigamit alang sa pagpananom. Gihunahuna na nato nga ang mycelium sa fungus mahimong makalahi sumala sa matang sa internal nga istraktura, ug sa kamatuoran nga kining duha ka grupo gitawag nga coenotic mycelium ug septic mycelium.

Adunay laing klasipikasyon, nga gibase sa matang sa nutrient base alang sa mycelium, dinhi mahimo ka mopili Grain mycelium, substrate mycelium ug liquid mycelium. Ang matag usa niini nga mga matang mahimo sa balay. Ang matag usa adunay kaugalingon nga mga bentaha ug mga disbentaha. Pananglitan, ang substrate nga uhong mycelium hinay nga motubo sa balay, apan mahimo kini nga mas mahipos nga itago. Sama sa maisilium nga lugas, kini nga matang dili mahulma sa kahoy, ug ang tagal sa pagtipig niini dili dugay; Ang likido nga mycelium gigamit nga talagsaon tungod sa nagkadaghang gipangayo niini nga matang sa pagkawala sa sterility ug kondisyon.

Importante kini! Ang liso sa mycelium mas gusto ang pagpahinlo sa mga lugas, bisan pa kon ang pamaagi dili molampos, ang agup-op mopakita nga negatibong makaapekto sa ani sa mga uhong.

Unsaon pag-organisar og usa ka dapit alang sa nagtubo nga mycelium

Ang mycelium sa mga fungi posible nga makuha sa akong site, apan sa wala pa kini motubo diha sa balay gikinahanglan ang paghimo sa pipila ka mga kondisyon alang sa pagtubo sa mga fungi. Ang unang butang nga giatiman mao ang dapit nga motubo ang uhong mycelium. Ang kahumanan usa ka importante nga kondisyon dinhi, tungod kay ang bisan unsang uhong nga kasagaran motubo diha sa basa nga mga lugar, busa, aron ang mga uhong mahimuot sa pag-ani, ang humidity kinahanglan nga taas nga lebel. Ang ikaduha nga butang nga kinahanglan nga mahibal-an kon ang pagpili sa usa ka dapit nga motubo ang mycelium mao ang temperatura, importante nga sundon ang tanan nga mga lagda dinhi, nga dili tugutan ang mga tanom nga mahimong sobra ang kainit.

Nahibal-an mo ba? Kung ang temperatura sa lawak mosaka sa ibabaw sa 30 °C, ang mycelium mamatay, ug sa usa ka temperatura sa ubos sa temperatura sa lawak, ang pagtubo mahimong hinay.
Mas maayo nga mopili sa usa ka lugar alang sa mycelium dili lamang kung ang temperatura sa kuwarto gitipigan, apan usab aron ang kalit nga pagbag-o sa temperatura dili mahitabo, kini makaapekto sa negatibong epekto sa mycelium. Dugang pa, kon ikaw naghunahuna kon unsaon pagkuha ang mycelium sa sulod nga mga luna, kinahanglan nimo nga pag-atiman nga maayo ang lugar ug maayo ang bentilasyon.

Pag-usbaw sa teknolohiya sa mais

Ang nagtubo nga mycelium gikan sa lugas sa balay usa ka teknolohiya nga popular kaayo sa mga picking sa mga uhong. Ang cereal mycelium sa mga uhong kasagaran nga ginama sa mga laboratoryo nga gigamit sa espesyal nga paagi, apan ang manufacturing technology wala magkinahanglan sa bisan unsang espesyal nga gasto ug paningkamot. Hunahunaa kon unsaon kini pagbuhat sa balay. Walay usa nga pamaagi alang sa pag-andam sa mycelium sa panimalay; ang tanan naggamit lamang sa teknolohiya nga labing angay.

Ang pinakasayon ​​nga teknik mao ang mosunod:

  • ibubo ang lugas ngadto sa usa ka dako nga saucepan o aluminum basin ug pun-a kini sa tubig aron ang mga lugas gitabonan sa 2-3 cm;
  • isul-ob ang kalan ug paglata sulod sa 30 minutos;
  • pagtangtang, pagsala ug uga sa usa ka flat flat surface;
  • matulog kita sa mga bangko sa 2/4;
  • pag-sterilize ang tadyaw sa usa ka dako nga sakto;
  • ang mga bangko kinahanglang bugnawon, nan sa matag ibutang ang mycelium sa gagmay nga mga gidaghanon.
Makita nimo ang unang mga timailhan sa pag-uswag sa mycelium sulod sa tulo ka adlaw - makita ang puti, apan ang mycelium mahimong mamatikdan sulod sa usa ka semana. Usa ka semana ang milabay, ang mycelium mahimong mapugas sa uhot ug magsugod sa pagtubo sa mga uhong.

Importante kini! Sa dili pa itanum ang mycelium sa usa ka nutrient medium, kini kinahanglan nga disinfected, ug ang tanan nga mga pag-manipulasyon labing maayo nga gidala sa ilalum sa kahayag sa usa ka quartz lampara aron malikayan ang impeksyon sa mycelium sa mga microbes.

Kon unsaon pagtubo ang mycelium gikan sa mga paa sa uhong sa karton

Adunay daghang nagkalainlaing paagi sa pagtubo sa mycelium, ang usa niini nagtubo nga mycelium sa karton. Ang karton usa ka dili mahal ug dali nga magamit nga materyal. Dugang pa, ang karton gama sa kahoy, ug ang mycelium mas maayo niini, ug ang corrugated nga karton makahimo sa pagginhawa sa umaabot, nga makatampo sa pagpalambo sa mycelium.

Ang teknolohiya sa nagtubo nga mycelium gikan sa mga paa sa uhong sa corrugated nga karton yano ra:

  • nga giputol sa mga piraso sa karton nga walay mga label kinahanglan nga matumog sa mainit nga tubig sulod sa usa ka oras, bisan pa, kon kini nahimutang sa tubig nga mas dugay, dili kini mas grabe;
  • andama ang liso;
  • ang fungus kinahanglan nga gibahin ngadto sa mga lanot gamit ang usa ka hait nga kutsilyo o sulab;
  • sa tangke nga imong itanom ang mycelium, kinahanglang maghimo ka ug mga lungag alang sa pag-agos sa sobra nga kaumog;
  • Gikan sa karton kinahanglan nimo ang pag-ayo sa pagkuha sa ibabaw nga layer;
  • ibutang ang mga uhong sa usa ka karton ug tabonan ang usa ka layer nga gikuha sa sayo pa;
  • ibutang ang karton sa materyal ngadto sa sudlanan, dugmokon kini;
  • ang sudlanan kinahanglan nga gitabonan sa polyethylene;
  • sa una nga timaan sa pagpauga sa karton - mag-moisten sa spray bottle;
  • pakete nga shoot kada adlaw alang sa pagsasahimpapaw nga materyal.
Human sa pipila ka mga semana (sa aberids nga 3 ngadto sa 6), ang karton mobalik nga puti ug matanum, nan kini mahimong ibalhin ngadto sa usa ka nutrient medium.

Sama sa imong makita, ang pagpatubo sa uhong sa panimalay usa ka barato nga trabaho. Ang mycelium makatabang kanimo sa pag-ani sa mga uhong sa balay nga walay mga problema, ang pangunang butang mao ang tinguha ug pailob.