Medisina kabtangan sa beet tumoy: paggamit ug kontraindikasiyon

Kadaghanan sa mga tawo mokaon lamang sa gamut nga gamut sa beet, wala magduda nga ang beetroot dahon magdala usab og daghang mga benepisyo. Kasagaran, ang mga tumoy gipasulod ngadto sa pagkaon sa kahayupan, apan uban sa pipila nga kahibalo ug may kalabutan nga mga resipe, dali ka makaluto sa himsog ug lami nga pagkaon nga gibase niini.

Unsa ang kaayohan sa paggamit sa mga topso sa beet ug bisan o dili gayud pagtagad kining bahina sa gamut, atong sulayan ang pagpangita.

Ang komposisyon ug nutrisyon nga bili sa beet nga tumoy

Ang mapuslanon nga mga kabtangan sa mga dahon sa beet nadiskobrehan sa among mga katigulangan, nga gikan kinsa ang makahulam sa daghan nga mga resipe alang sa pagpangandam niini. Ang ilang pagdugang sa diyeta nakatabang sa among katawhan sa pagpadayon sa ilang panglawas sulod sa daghang katuigan, nga gihimo sa kadaghanan nga posible pinaagi sa presensya sa ascorbic acid (pagpakig-away sa depresyon ug pagpalig-on sa brittle capillaries), ingon man sa folic acid (pagpalihok sa utok ug sistema sa nerbiyos).

Dugang pa, lakip sa mga mapuslanon nga sangkap sa beet tops kinahanglan maglakip sa mga sangkap sama sa:

  • Ang mga bitamina sa grupo B - B1, B2, B6, B9 - ang responsable sa metabolismo ug gikinahanglan alang sa normal nga pagpalihok sa nervous system, pagpalig-on sa sistema sa imyunidad, kamahinungdanon nga paglihok sa kasingkasing ug uban pang internal organs.
  • Ang bitamina A (adunay daghan niini sa mga dahon sa beet) ang responsable alang sa tukma nga panahon nga pagpabalik sa mga selula sa panit, visual acuity ug harmonious work sa digestive system.
  • Ang bitamina PP (nicotinic acid) - direktang nalangkit sa redox nga mga proseso nga gikinahanglan alang sa metabolismo sa tambok, ug usab magpugong sa pagtigum sa cholesterol sa dugo ug sa pagpalambo sa metabolismo.
  • Ang mga mineral - ang magnesium, iron, aluminum, copper, calcium, chlorine ug uban pang mga macro-ug micronutrients nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa lawas.
  • Ang mga flavonoid mga substansiya nga adunay anti-inflammatory activity, paghinlo sa lawas sa makadaot nga mga compound ug pagpauswag sa metabolismo.
  • Mga organikong asido, carotenoids ug mga amino acid.
Bisan pa niana, ang mga topso sa beet gihulagway dili lamang sa mapuslanon nga mga kabtangan, apan adunay pipila ka mga kontraindiksiyon, nga atong gihulagway sa ubos.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa beet nga tumoy

Kon kita maghisgot mahitungod sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga dahon sa beet, kini tanan direktang may kalabutan sa komposisyon niini. Busa folic acid nag-okupar sa usa ka importante nga dapit sa pagkaon sa usa ka mabdos nga babaye, tungod kay kini makatabang sa paglikay sa dagway sa mga problema sa pagpalambo sa fetal.

Mga carotenoids adunay positibong epekto sa panglantaw sa tawo, maayo nga pagsanta sa kanser, ilabi na, ug kanser sa baga, pagpakunhod sa peligro sa pagpalambo sa sakit sa kasingkasing sa coronary. Choline - adunay mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa atay ug magpugong sa matambok nga kausaban. Pectic substances ginapugngan nila ang kalihokan sa makadaot nga bakterya sa tinai, nga adunay positibong epekto sa metabolismo, ug ang regular nga paggamit sa ingon nga mga utanon makaluwas kanimo gikan sa atherosclerosis.

Ang kanunay nga paggamit sa mga dahon sa beet alang sa pagkaon makatabang sa kinatibuk-ang panglawas sa lawas, nga mao ang:

  • Ang normalization sa digestion (beet tops, sama sa mga gamot, adunay usa ka malumo nga laxative effect ug makatabang sa paglimpyo sa mga tinai gikan sa toxins, slags ug uban pang makadaut nga mga compounds);
  • regulasyon sa metabolismo (pagpadali sa metabolismo sa mga tambok, makapausbaw sa produksyon sa mga duga sa digestive ug mga enzyme);
  • Ang pagbag-o sa mga selula ug mga tisyu (mapuslanon nga mga sangkap sa beet nga tumoy nagpasiugda sa pagporma sa bag-ong mga selyula, makapadasig sa mga proseso sa pagtubo ug pagpalambo sa mga tisyu, sa ingon makapamubo sa pagtigulang sa mga organo);
  • pagpalambo sa paglihok sa kasingkasing (taas nga sulod sa mga bitamina, ilabi na ang B9, paborable nga makaapekto sa estado sa mga ugat sa dugo ug makaamot sa pagkawala sa mga clots sa dugo ug kolesterol plaques).

Nahibal-an mo ba? Ang una nga paghisgot sa mga beets sa Russia nagsugod balik sa X-XI century, apan kini nga utanon kaylap nga mikaylap lamang sa XIV century, ug ang pagbahin sa mga klase ngadto sa fodder ug pagkaon nahitabo bisan sa ulahi - sa XVII nga siglo.

Ang paggamit sa terapeutic properties sa beet nga tumoy sa tradisyonal nga medisina

Ang mga lebel sa beet, nga mao ang mga benepisyo niini ug posible nga kadaut, tungod sa maayong rason nahimong tumong sa dugang nga interes sa daghang mga hardinero. Ang pribadong panukiduki nagsilbing basehan sa pagmugna sa mapuslanong mga resipe sa mga tawo nga naglangkob sa paggamit sa mga dahon niining gamut nga tanum.

  • Pananglitan, alang sa pagtambal sa constipation pag-andam pagpuga: 1 tbsp. Ang usa ka kutsarang puno sa bag-ong nahugno nga mga dahon gibuboan og usa ka baso nga tubig nga nagabukal ug gibutang sulod sa 40-60 ka minuto. Ang paspas nagpasabut sa pagdawat sa salamin 3-4 ka beses sa usa ka adlaw (sa wala pa ang pagkaon).
  • Uban sa usa ka kusgan nga labad sa ulo ug kapoy nga mga migraines makatabang pag-ayo sa pagdugmok sa mga dahon sa beet, nga gipadapat sa porma sa pagkompetsa sa mga templo, ug gruel nga gihimo gikan sa mga dahon - ngadto sa agtang sulod sa 15-20 ka minuto. Dugang pa, ang usa ka maayong pagkaputol nga balbula sa beet makatabang sa pagtambal sa conjunctivitis, diin kini yano nga gigamit sa mga mata.
  • Kon ikaw nag-antos sa kasakit sa mga bitiis nga may kalabutan sa dagway sa mga mais ug sa pagporma sa mga liki sa tiil, kini igo nga makadugang sa ingon nga mga lugar nga adunay duga sa beet o sa paggamit sa dahon nga pulp sa kanila sa dagway sa usa ka compress. Ang gidugayon sa maong mga pamaagi magdepende sa kadali sa pagpang-ayo.
  • Ang mga dahon sa beet mapuslanon sa mga kababayen-an nga nag-antus sa mastitis (ang mga peligro sa niini nga sakit tingali nahibal-an sa tanang mga sekswal nga sekso). Alang sa pag-andam sa usa ka therapeutic agent, kini igo nga i-stretch ang sheet ug gamiton kini adlaw-adlaw sa mga seal sa dughan sulod sa 30-40 ka minuto.

Sa kinatibuk-an, ang mga topso sa beet usa ka gikinahanglan nga tinubdan sa mga minerales ug mga bitamina nga makatampo sa kinatibuk-ang pagpalambo sa kahimtang sa lawas, nga nagpasabot nga dili nimo pasagdan ang usa ka mapuslanon nga produkto.

Importante kini! Ang pag-ani sa mga dahon sa gamot sa dili pa ang katapusan nga pagpanghugas adunay negatibo nga epekto sa pag-ani. Bisan tuod ang kanunay nga pagpananom uban sa mga utanon gikinahanglan aron makalusot lamang aron sa pagtugot sa uban nga mga tanom nga motubo nga walay bayad. Makita mo usab ang usa ka batan-ong topper sa pagbaligya, diin kini maglakip sa bahin sa ilawom sa yuta.

Unsaon paggamit ang mga dahon sa beet sa pagluto

Ingon sa nahitabo, ang mga dahon sa beet kasagarang gigamit sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga pinggan, ug bisan ang ilang pagpangandam alang sa tingtugnaw dili kasagaran. Sa wala pa gamiton, putla ang mga tumoy nga hugasan (kanunay sa duha ka kilid), dugmok sa usa ka hait nga kutsilyo ug ipainum sa tubig nga nagabukal. Salamat sa niini nga pamaagi, ang mga dahon mahimo nga humok, malumo ug bug-os nga Isalikway ang piho nga beet palami.

Ang lana sa utanon nga may apple, lemon o juice sa pomegranate maayo alang sa paghimo sa beetroot salads, bisan ang sour cream, mayonnaise o balsamic nga suka mahimo nga usa ka maayo nga alternatibo, ug ingon man sa mga utanon, kini maayo sa radishes, pepino ug celery.

Ang mga topso sa beet kasagarang gigamit sa pag-andam sa una ug ikaduha nga mga kurso (alang niini nga katuyoan kini sa kasagaran anihon alang sa tingtugnaw): borscht, okroshka, holodnik, karne ug utanon, mga bola-bola. Giisip usab kini nga usa ka maayong base alang sa pagpuno sa cake. Alang sa pag-ani sa tingtugnaw, mahimo kini nga may lebadura, mamala, mais, galingon o mapreserbar sa uban nga mga utanon, aron sa panahon sa ting-tugnaw mahimo kining gamiton alang sa mga katuyoan sa pagluto (pananglitan, idugang sa usa ka casserole o omelette).

Naghatag kami og mga panig-ingnan sa daghang mga resipe nga adunay mga topso sa beet.

  • Aron sa pag-andam sa salad, hugasan ang mga tumoy sa maayo, puti kini sa tag-as nga mga piraso ug ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa pipila ka mga minuto, dayon habwa ang tubig ug ibaligya kini sa makadiyut (hangtud kini bug-os nga bugnaw). Sunod, pagputol sa usa ka sibuyas ngadto sa tunga-tunga-singsing, pagputol sa parsley ug ahos ug sa pagputol sa mga walnuts. Ang tanan nga gilista nga mga sangkap kinahanglang isagol, makadugang usa ka gamay nga lana sa utanon ug halang adjika, ug dayon asin. Ang salad nga giandam sumala sa niini nga resipe motugot sa imong lawas nga makakuha sa tanan nga mga mapuslanon nga bitamina ug pagsubay nga mga elemento nga anaa sa mga dahon sa beet.

  • Ang sabaw sa manok nga adunay mga topso nga beet giandam ingon sa mosunod. Una kinahanglan nimo nga hugasan ang manok sa maayo, ibutang kini sa usa ka saucepan sa tubig ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Dayon kuhaa ang foil ug ipadayon ang pagluto sulod sa 20 ka minutos. Human niana, mahimo nimong kuhaon ang mga utanon, nga una nga gipanitan, ug dayon guntinga: patatas - dughan, mga sibuyas - mga singsing, ug mga karot galingon sa usa ka grater. Ang mga sibuyas sa mga carrots kinahanglan nga gamay nga fried (hangtud nga golden brown) ug idugang sa manok uban sa mga patatas. Ang labing bag-o nga gihugasan ug giputol nga mga dahon sa beet nga gigamit sa sabaw. Sa diha nga ang karne andam na, gikuha gikan sa kaldero, gikuha ang mga bukog, giputol ug gibalik. Ang asin ug ang mga panimpla gidugang sa pagtilaw, nga humanon kini nga lutuan alang sa laing lima ka minutos ug ibilin aron ibanan sulod sa tunga sa oras.
Nahibal-an mo ba? Gitahud ug gipabilhan sa karaang mga Griyego ang gihulagway nga gamut nga tanom nga ang tanan nga mga gasa gipresentar isip usa ka timaan sa pagpasalamat sa porma sa silver beet.

Ang paggamit sa beet tumoy sa mga dietetics

Ang mga dahon sa beet maayo alang sa pagluto sa pagkaon nga mga salad sa mga utanon, ilabi na, tungod sa taas nga sulod sa fiber. Tungod niini, ang paggamit sa saturation sa maong mga lutoon mahitabo sa igo nga igo, ug kadtong dugang nga mga libra wala idugang. Pananglitan, makahimo ka og usa ka salad gikan sa beet tops, diin ang mga punoan nga sangkap mao ang pepino, berde nga lettuce, radish, spinach, greens ug nuts. Agi og dugang, mahimo nimo kining usbon uban sa ubang paborito nga mga plato nga imong gusto.

Makadaot ug mga kontraindiksiyon nga mga top beet

Ang mga dahon sa beet adunay mapuslanong mga kabtangan - kini usa ka kamatuoran, apan adunay pipila ka mga kontraindikasyon sa paggamit niini.

Busa, ang mga tumoy dili girekomendar alang sa mga tawo (ni alang sa pagtambal, ni isip usa ka bahin sa mga pinggan) kinsa nag-antus gikan sa mosunod nga mga sakit:

  • Diarrhea - ang tanan nga bahin sa tanum adunay usa ka laxative effect;
  • mahait nga panghubag sa pantog ug mga kidney - ang mga dahon sa beet makadugang sa ihi;
  • cirrhosis sa atay o hepatitis - ang pagpatulin sa mga proseso sa metabolismo sa lawas nagdugang sa karga sa atay;
  • gout - adunay posibilidad nga mograbe ang problema;
  • hemorrhoids - dili maayo tungod sa mao gihapong epekto sa paglunsay;
  • hypotension - mga dahon sa beet makunhuran ang presyon sa dugo;
  • indibidwal nga pagkapanatiko - bisan pa sa kamatuoran nga ang beet-dahon nga gipaubos sa alerdyi giisip nga usa ka talagsaon nga panghitabo, kung kini mahitabo sa bisan unsa nga alerdyik nga mga reaksiyon, mas maayo nga sulayan kining daan nga produkto.
Importante kini! Ang 100 gramos lamang nga beet tops adunay 0.67 mg nga oxalic acid, nga, nakig-interact sa calcium ug phosphorus, nakatampo sa pagporma sa dili maayo nga mga crystals nga makuha. Sa paglabay sa panahon, kini makahimo sa mga bato sa kidney.
Ang mga topso sa beet mahimo usab nga adunay negatibong epekto sa lawas sa mga tawo nga naggamit sa mga anticoagulant, tungod kay kini adunay daghan nga bitamina K, nga labi nga nagdugang sa konsentrasyon sa substansiya sa dugo.

Ang mga topso sa beet: pag-andam sa medikal nga hilaw nga mga materyales

Kon human sa tanang impormasyon nga nadawat mahitungod sa mga benepisyo ug mga kapeligrohan sa mga dahon sa beet, ikaw adunay tinguha sa pag-andam sa tumoy alang sa tingtugnaw, sa paggamit dili lamang alang sa pagluto, apan alang usab sa medikal nga mga katuyoan, nan kinahanglan ikaw makahibalo nga ang mga batan-ong dahon nga adunay mga petioles ang angay alang sa maong mga blangko.

Makaluwas ka og mga stock alang sa tingtugnaw pinaagi sa pickling, nagyelo, pickling, canning, ug uga. Mahinungdanon usab nga masabtan nga ang bisan unsang pag-ayo sa kainit makapakunhod sa gidaghanon sa mga sustansiya, nga naguba sa mga komplikadong organikong compound.

Busa, aron magamit ingon nga usa ka medisina, mas maayo nga magamit ang pagpreserba nga walay pag-init sa kainit, ang kanunay nga paggamit niini makahulip sa kakulang sa kinahanglan nga mga elemento sa panahon sa tingtugnaw.

Dugang pa, ang paghunahuna lamang nga ang pagpakaon sa mga produkto sa kalikopan nga gikan sa imong tanaman nagdala na sa panglawas, nagdugang sa kalig-on sa mga tag-iya panahon sa ting-ani.

Ang mga dahon nga dahon ug mga petioles alang sa umaabot nga pag-andam sa usa ka tambal nga droga mahimong diha-diha human sa pre-grinding sa bisan unsang paagi. Tungod kay dili man daghan ka mga importante nga mga lana sa mga tops sa beet, ang uga nga pagpa-uga gidala sa temperatura hangtud sa +60 ° C. Ang pamaagi mahimong ipahigayon sa mga espesyal nga mga kabin nga dahon, dehydrator, nga may intensive ventilation o yano sa landong, tungod kay ang bisan unsang mga pamaagi sa pagpa-uga, gawas sa pag-uga sa ilalum sa direkta nga adlaw, angay alang niining mga katuyoan.

Kon imong gamiton ang mga dahon sa beet ingon nga tambal nga droga, mas maayo nga patuyangan ka daan. Hinoon, sa pipila ka mga kaso, angay ug nagyelo (pananglitan, sa dihang nagmugna ang mga compress). Kini nga pag-andam wala magdala kanimo og daghang panahon, tungod kay ang tanan nga gikinahanglan mao ang paghugas sa mga tumoy sa maayo ug human sa pagpauga (uban sa mga pagputol), pagkamaayo pagputol niini, pagpakatap niini ngadto sa gagmay nga mga plastic nga bag sa gagmay nga mga batch.

Importante kini! Gikinahanglan ang pagtipig sa maong mga blangko lamang sa ubos nga temperatura, nga walay pagkaputol sa kawang. Sa higayon nga thawed lunhaw nga dahon sa beet uban sa usa ka bag-o nga freeze mawad-an sa tanan sa ilang mga mapuslanon kabtangan.
Ang Beet nanguna dili lamang sa paghatag sa imong mga pinggan og talagsaon nga pagtilaw, kondili paghimo usab kini nga humot kaayo, ug kini bisan pa sa kamatuoran nga ang mapuslanon nga kabtangan niini adunay positibo nga epekto sa imong panglawas.