Chives: Calorie, komposisyon, mapuslanon nga mga propyedad ug mga kontra-dangan

Ang mga chives, o mga chives, nga nailhan nga sibuyas skoroda - usa ka tinuod nga pagpangita alang sa hardinero. Kini mapuslanon kaayo, adunay daghan nga medisina nga mga kabtangan, nagdayandayan sa lugar sa panahon sa pagpamiyuos, nahadlok sa daghan nga mga peste sa tanaman ug tanaman. Sa sini nga artikulo mahibal-an mo ang mapuslanon nga mga kinaiya sang mga chives kag ano nga sahi sang tanum ini.

Chives: Calories, Vitamins and Minerals

Una, atong tan-awon kung unsa ang hitsura sa usa ka chives. Kini iya sa perennial herbaceous nga mga tanum. Ang mga gamot niini puti, nipis, filiform. Ang mga bulbs gamay, pormag-oval, nga gitabonan sa mga brown husks. Ang hayag nga berdeng mga dahon sa porma sa mga tubo naghatag sa usa ka hamis nga baga nga lindog. Sa tunga-tunga o sa katapusan sa Mayo, ang sibuyas namulak sa maanindot nga purpura o luspad nga mga putot nga tanom nga tan-awon sama sa himbis nga mga pompon. Ang dili makalingaw nga bulak nga skoroda adorns sa site sulod sa 20 ka adlaw. Ang mga liso mga itom, angular nga porma, nahugpong sa mga kahon. Ang mga chives usa ka baga nga mga kahoykahoy, hangtod sa 0.5 m ang gitas-on. Kini usa ka sayo kaayo nga tanum, ang mga dahon niini gikan sa yuta sa sayo nga tingpamulak, sa diha nga ang niyebe magsugod sa pagtunaw. Ang mga batan-ong dahon puno sa lunhaw nga kolor, malumo, duga. Sa ting-init, sa panahon sa pagpamiyuos, kini mahimo nga kasarangan ug fibrous.

Importante kini! Kaon lang chive dahon alang sa pagkaon. Kinahanglan nga putlon sila. Sa diha nga ang mga tanom nga mamulak, ang mga dahon dili lamang mahimong bagis, dili maayo, apan mawad-an usab sa tanan nga mapuslanon nga kabtangan.

Kini usa ka produkto sa pagkaon, tungod kay adunay 30 kilocalories kada 100 g nga mga dahon.

100 g sa chives naglangkob sa:

  • 90.65 g nga tubig;
  • 3.27 g nga protina;
  • 2.5 g nga fiber;
  • 1.85 g nga carbohydrates;
  • 1 g sa abo;
  • 0,73 g nga carbohydrates.

Ang chives adunay daghan nga bitamina komposisyon, nga naglakip sa bitamina sa maong mga grupo:

  • A;
  • B1, B2, B3, B4, B5, B6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • folic acid.

Dugang pa, kini naglangkob sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mapuslanong mga elemento sa micro ug macro:

  • potassium;
  • puthaw;
  • calcium;
  • sodium;
  • phosphorus;
  • manganese;
  • tumbaga;
  • zinc;
  • selenium.

Kini nga sibuyas mao ang lider sa iyang pamilya sa pagkasulti sa sulod sa mga bitamina A, C ug B. Kini usab nagahatag sa mahinungdanong amino acids sa atong mga lawas (lysine, methionine, tryptophan) ug adunay daghan nga mga phytoncids nga nakigbatok sa makatakod nga mga sakit.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga chives

Tungod sa dato nga sulod sa bililhon nga mga bitamina ug minerales, ang mga chives adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan.

Ang labing inila sa ilang taliwala mao ang mosunod:

  • pagpalambo sa lawas uban sa bitamina;
  • naglig-on sa immune system;
  • nagsuporta sa pagkakita sa panan-aw;
  • nagpalambo sa gana sa pagkaon;
  • epektibo nga solusyon alang sa mga ulod;
  • magpugong sa pagpalambo sa atherosclerosis;
  • mawagtang ang pagdugo ug sakit sa lagos;
  • magpugong sa sip-on o makatabang sa pagpakig-away kanila;
  • makatabang sa pagkuha sa makatakod nga mga sakit.

Ang chives magdala og daghang mga benepisyo sa lawas, nga masudlan kini og mga bitamina human sa tingtugnaw, kung wala'y natural nga presko nga mga bitamina sa dagway sa mga prutas. Kusog nga resistensya - usa ka pasalig sa pagkawala sa viral ug infectious nga mga sakit, nga komon kaayo sa sayong bahin sa tingpamulak. Ang mga sibuyas adunay folic acid, nga gikinahanglan alang sa mga inahan, labi na sa sayo nga pagsabak. Kini adunay usa ka importante nga papel sa pagtukod sa usa ka himsog nga fetus. Tungod sa taas nga lebel sa beta-carotene, ang katulinon makatabang sa paghupot sa visual acuity. Ang mahinungdanon nga amino acids, ilabi na ang lysine, gikinahanglan alang sa mga atleta sa pagtukod sa kaunuran. Dugang pa, ang tanum iya sa light aphrodisiacs nga makapadasig sa sekswal nga kalihokan.

Nahibal-an mo ba? Ang sibuyas milabaw sa gidaghanon sa mga bitamina ug mga benepisyo dili lamang sa lawas sa tawo. Kini usa ka dako nga tanum nga melliferous; gawas pa, nahadlok kini sa mga tanum sama sa aphids, pulgas ug mga kutit gikan sa mga duol nga mga tanom.

Ang paggamit sa chives sa tradisyonal nga medisina

Sa folk medicine, gamit ang lab-as nga mga dahon, mga compresses ug mga infusions sa skoroda. Aron mapalig-on ang sistema sa imyunidad ug malikayan ang sip-on kini mapuslanon nga mokaon sa ubay-ubay nga mga dahon sa tanum matag adlaw.

Ang tradisyonal nga medisina nagtanyag sa mosunod nga mga rekomendasyon alang sa paggamit sa mga sibuyas alang sa lainlaing sakit:

  • gikan sa mga ulod - panahon sa semana, kaonon ang 20 ka g sa mga dahon sa sibuyas;
  • alang sa pag-ubo - maayo nga pagputol ang mga dahon ug ibubo ang 2 ka kutsara nga dugos sa kagabhion, piliton ang duga gikan sa sinagol sa buntag ug gamita ang usa ka kutsarita kada adlaw;
  • constipation - pag-inom og usa ka kutsara nga duga sa sibuyas;
  • sa kaso sa hypertension, pagsagol ang tinadtad sibuyas sa ratio 1: 1 nga may dugos ug gamita ang usa ka kutsara kaduha sa usa ka adlaw;
  • gikan sa hemorrhoids - kausa sa usa ka adlaw sulod sa usa ka bulan, pag-inom og 15 gramos nga duga sa sibuyas sa dili pa kaonon;
  • aron mapalig-on ang buhok sa mga gamot, kini girekomendar nga guntingon ang duga sa sibuyas;
  • sa pakig-away batok sa dandruff - 30 g sa sibuyas panit ibubo duha ka tasa sa Nagabukal nga tubig ug magluto alang sa 20 ka minutos, rinse sa buhok human sa paghugas uban sa andam sabaw;
  • aron mapahawa ang bugas-bugas, mopahid sa nawong sa usa ka gapas swab nga gituslob sa duga sa sibuyas;
  • aron sa pagsumpo sa panghubag sa panit, pag-chop sa maayong pagkabuhat nga sibuyas sa gauze ug pag-apply sa apektadong lugar sulod sa 20 ka minutos;
  • alang sa usa ka bugnaw o sakit nga tutonlan, makatabang ang paghanggab sa usa ka parisan sa lab-as nga duga sa sibuyas sulod sa 3 ka minutos.

Importante kini! [i] Kinahanglan nga mag-ut-ot ang mga chives nga dili molapas sa 15 minutos human sa pagputol. Kay kon dili, ang phytonicides mawala gikan sa produkto, ug kini dili na magamit.

Ang mga sibuyas usa ka tambal alang sa daghang mga sakit, apan sa wala pa kini gamiton, siguroha nga siguraduhon nga wala ka'y ​​bisan unsa nga kontraindikasiyon niini.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa mga mapuslanon kabtangan sa sibuyas skoroda sa mga kosmetiko

Ang juice ug lotion gikan sa chives makatabang sa daghan nga mga balatian nga adunay panit ug buhok.

Tagda ang labing popular nga mga resipe sa folk para sa paggamit sa skoroda sa cosmetology:

  • gikan sa mga eel ug freckles motabang sa pag-mask sa mga dahon sa sibuyas nga sibuyas: ang gruel mikaylap sa cheesecloth ug nag-apply sulod sa 15 ka minutos. ngadto sa apektadong lugar;
  • Sa panit sa panit sa nawong, kinahanglang isagol ang duha nga nagluto nga pinong tinadtad nga sibuyas, 30 g nga linden nga dugos, magamit sulod sa 10 ka adlaw sa usa ka limpyo nga nawong sulod sa 15 minutos;
  • gikan sa balhibo sa sibuyas sa buhok nga pagkadunot sa maayong pagkagunting ug pag-rubbed sa panit sa ulo sulod sa 10 ka minutos, dayon hugasan uban sa init nga tubig ug shampoo;
  • aron sa pagpalambo sa pagtubo sa buhok, sulod sa 3 ka bulan girekomenda nga guntingon ang komposisyon sa 1 tbsp ngadto sa mga gamot sa buhok sulod sa usa ka oras sa dili pa maghugas. cuchara sa duga sa sibuyas ug 2 tbsp. cuchara nga vodka;
  • Aron malikayan ang dapruff ug himua ang pagsidlak sa buhok, girekomenda nga guntingon ang duga sa sibuyas ngadto sa panit sa sako kausa sa usa ka semana ug ibutang ang ulo gamit ang tualya sulod sa usa ka oras, dayon hugasan ang mainit nga tubig ug shampoo;
  • kung ang panit sa mga tiil nadaot pinaagi sa usa ka fungus, kini girekomendar nga mag-rub ang lab-as nga duga sa sibuyas niini sulod sa 10 ka adlaw;
  • Aron mabuntog ang mga callous, kinahanglan ka mag-mix sa managsama nga gidaghanon nga duga sa sibuyas ug dugos sa lime, magamit sa apektadong lugar sa gabii pinaagi sa usa ka compress.

Importante kini! Sa diha nga nagtrabaho uban ang uga nga buhok, girekomenda ang pagdugang sa dugos sa juice sa sibuyas, nga makatabang sa pagpahumok niini. Alang sa oily hair, pagdugang og pipila ka tulo sa lemon juice ngadto sa juice sa sibuyas.

Mga chives sa pagluto

Si Schnitt bewitches uban sa mahayag nga greens, kalumo ug juiciness sa mga dahon. Busa, kini popular kaayo sa pagluto. Ang mga dahon sa currant maayo alang sa paghimo sa mga salads gikan sa mga lab-as nga utanon, vinaigrettes, ug nindot nga purpura nga mga inflorescence magadayandayan dili lamang sa salad, kondili usab sa usa ka panit nga pinggan, karne, isda, keso o mga sausage nga mga hiwa. Si Rezanet mohatag sa naandan nga sabaw o borsch nga usa ka maanindot nga kahumot ug makapausab sa lami sa unang mga kurso. Mahimo usab kini gamiton sa panahon sa pag-andam sa homemade sausage, karne o mga isda. Ang sibuyas hingpit alang sa pate, makahatag kini sa usa ka piquancy, freshness ug juiciness, kung unsa ang gikinahanglan gayud sa pinggan.

Nahibal-an mo ba? Ang mga chives giisip nga hapit nga universal nga panimpla, nga angay sa tanan nga mga pinggan gawas sa mga legumes. Kini nga sibuyas nagpugong sa lami sa mga liso.

Kini dili makapasakit sa paggamit sa chives sa sauces. Pagdugang lamang kini sa andam nga gihimo, diyutay nga gipabugnaw nga sarsa. Mahimo nila ang pag-decorate sa bisan unsang karne ug isda nga mga pagkaon. Ang Skoroda dili angay alang sa pagpa-uga ug pagyelo, tungod kay ang ingon nga mga dahon mawala ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan. Sa samang higayon, mahimo kining gamiton alang sa mga pickling ug starter.

Contraindications ug possible nga kadaot

Ang mga chives adunay pipila nga mga kontraindikasi nga kinahanglan nga hunahunaon sa dili pa gamiton kini.

Kini naglakip sa:

  • sakit sa trabaho ug sakit sa kasingkasing;
  • sakit sa atay;
  • tiyan ulcer;
  • Intestinal ulcer;
  • alerdyik nga reaksyon.

Kini kinahanglan usab nga mahinumduman nga ang sobrang paggamit sa mga chives mahimong hinungdan sa kadaut ug makapukaw sa mosunod nga mga balatian:

  • panakit sa dughan;
  • pagkalipong;
  • sakit sa ulo;
  • tiyan o us aka tiyan;
  • alerdyi.

Sa pag-ila sa ingon nga mga reaksyon sa lawas kinahanglan nga mohunong sa pag-usik sa mga produkto, pag-inom sa itom nga uling nga sumala sa gibug-aton sa lawas. Kon, human sa paggamit sa lotions o compresses gikan sa mga sibuyas, mga kagaw sa panit, rashes, hugasan ang mga naapektuhan nga lugar nga maayo sa mainit nga tubig. Sa walay bisan unsa nga kaso nga ang chives nga kapin sa yuta sa yuta sa imong tanaman. Ang usa ka balay tipiganan sa mga sustansya ug mga bitamina, usa ka tambal, dekorasyon sa tanaman ug usa ka mamumuno sa peste - siguradong gusto nimo kini.