Garden purslane: paghulagway, pagpugas, pag-atiman ug paggamit

Ang tanaman purslane usa ka bantog nga tanum nga gipatubo alang sa mga panglaba ug tambal nga mga katuyoan, labi na nga popular sa Sidlakan.

Ang laing sagad gigamit nga ngalan sa pagpananom sa portulaca mao ang dandur.

Ang yutang natawhan sa tanum wala mahibal-i, kini giisip nga kini mao ang India. Ang Portulaca namugos sa Ukraine, sa Russia ug sa mga nasud sa Central Asia. Gipalambo halos bisan asa: sa tibuok Europa, sa Australia, sa Middle East ug sa China. Ang pagpananom sa Portulaca gipabilhan pag-ayo tungod sa mapuslanon ug makapahimsog nga mga kabtangan niini.

Ang purslane sa tanaman: paghulagway

Purslane sa tanaman - Kini nga tanum sa pamilya nga gipuy-an, nga moabot sa usa ka gitas-on nga dili mosobra sa 30 cm. Kini adunay usa ka nagakamang nga pula nga punoan, gamay nga unod nga mga dahon nga scaphoid ug dalag nga mga gagmay nga mga inflorescence, nga gikolekta sa mga bunches. Ang Purslane nga prutas usa ka hulmahan nga itlog nga binhi, diin ang gamay nga itom nga liso hinog. Ang tanum namulak sa Hunyo-Agosto, ang mga liso nahugno sa Septyembre.

Nahibal-an mo ba? Adunay duha ka kapilian alang sa gigikanan ug paghubad sa ngalan sa tanum: ang una mao ang "pulli pied" gikan sa lat. "chicken leg", tungod sa unsa ang purslane sa mga tawo hangtud karon gitawag nga chicken leg o pulgas. Ang ikaduha nga kapilian mao ang pulong nga "portulla", nga gihubad gikan sa Latin nga "kwelyo".
Ang batan-ong mga dahon ug mga saha sa portulaca adunay daghan nga mga alkaloids, glycosides, mga bitamina C, E, K, PP, minerales, carbohydrates, protina, organikong mga asido, ingon man importante nga macro ug microelements, sama sa iron, calcium, magnesium, manganese, sodium zinc.

Gawas pa sa tanang butang, ang norepinephrine ug dopamine makita sa mga dahon sa tanum. Ang mga binhi adunay unsaturated fatty acids: linoleic, oleic, palmitic, ingon man starch ug cellulose.

Nahibal-an mo ba? Ang mapuslanon nga kabtangan sa purslane gipasalamatan ni Hippocrates, kinsa nagtuo nga kini usa ka tanum nga epektibo nga maghinlo sa lawas. Iyang gimando kini alang sa mga tigulang ug mga masakiton sa panahon sa pagkaayo human sa taas nga sakit. Ang Portulaca kadaghan gihisgutan sa mga buhat sa Avicenna. Ang mga dahon sa tanum nag-ayo sa mga samad, pinaakan sa bitin ug mga bitin, ug gigamit alang sa mga sakit sa pagkatulog, beriberi, dysentery, atay ug kidney. Ang mga liso sa Portulaca nga gigamit batok sa lichen. Gituohan usab nga kung atong ibutang ang purslane sa iyang higdaanan, nan ang tawo walay mga damgo. Sa Russia sa XIX nga siglo nga portulac gigamit sa mga monasteryo sa mga lalaki ug nagsira sa mga balay sa mga boarding house. Gidugangan siya sa pagkaon sa mga bag-o sa kadaghanan, tungod kay sila nagtuo nga ang purslane nakadaot sa seksuwal nga pagpukaw.
Ang karon nga portulac nag-okupar sa importante nga dapit sa mga tradisyon sa pagluto sa Caucasus, Asia ug sa mga nasud sa Mediteranyo. Ang Portulaca adunay lami nga panamkon nga tart ug maas, adunay makapahupay nga epekto ug makatagbaw sa kauhaw.

Ang mga batan-ong mga sanga ug mga dahon ginaut-ut nga hilaw ug gilat-an, gidugang ngadto sa mga sabaw ug mga salads, gisugba ug pinirito. Sa Australia, ang mga liso sa portulaca ginaluto ug gikaon, tungod kay kita adunay binhi sa sunflower. Ang Portulaca usab gipananom sa mga higdaanan nga bulak alang sa pangdekorasyon. Sa medisina, mga saha, mga dahon ug mga liso sa tanum gigamit.

Ang planta sa binhi sa tanum sa bukas nga yuta

Ang pagpalambo sa purslane gikan sa mga liso posible sa hapit bisan unsa nga laraw sa panimalay, ubos sa pipila ka mga yano nga mga prinsipyo.

Kanus nga magpugas ug binhi

Tungod kay ang malumo nga mga sanga sa mga tanum dili motugot sa tingpamulak sa tingpamulak ug nagkinahanglan sa usa ka daghan nga kahayag, sa diha lamang nga ang yuta makapainit sa igo, mahimo nga itanom ang purslane sa bukas nga yuta. Kini kasagaran mahitabo tali sa katapusan sa Mayo ug sa tunga-tunga sa Hunyo, depende sa klima nga dapit.

Pagpili sa dapit alang sa pag-landing

Ang Portulac nahigugma sa mga dapit nga ting-init ug mga bulak sa mga kondisyon nga may igong kahayag. Ang dapit alang sa pagtanum kinahanglan nga dili ubos, ang tanum dili motugot sa wala maunsa nga tubig. Maayo kini nga motubo sa basa nga balas nga mga dapit, apan daling motugot sa hulaw. Sa dili pa itanom ang usa ka tanom, importante nga mahibal-an kung asa nga yuta ang purslane ang pinakamaayo, pinasikad sa mga tumong sa landing.

Busa, alang sa pag-ugmad sa dasok ug sustansyang lun-od nga gibug-aton nga gibug-aton sa mga katuyoan sa pagluto kinahanglan maayo nga fertilized yuta ang gikinahanglan. Bisan pa, kini makadaot sa pagpamiyuos ug pagpahinog sa binhi - sa tabunok nga mga yuta kini nihit. Ang mga predecessors sa utanon alang sa portulaca mahimong maayo nga mga predecessors nga ang mga abono sa una nga gigamit. Dili sama sa yuta nga peat.

Pagpugas sa Portulaca

Ang garden purslane gipalahi sa yano nga mga agrotechnics, ang pagpananom niini gikan sa mga binhi wala magkinahanglan og mga komplikadong mga lakang. Ang mga liso sa mga tanum gamay kaayo, mao nga sila kinahanglan nga mapugas sa ibabaw, nga nagkalalom sa 0.5-1 sentimetro. Mas maayo ang pagsagol sa ibabaw nga lut-od sa yuta nga adunay balas. Ipugas ang mga binhi sa gagmay nga mga grooves, may kalabotan sa distansiya tali sa mga laray nga mga 50 sm. Dili girekomendar nga maghimo sa abono sa dili pa ug panahon sa pagpananom.

Nagtubo nga purslane sa tanaman pinaagi sa mga semilya

Mahimo mong motubo ang garden nga purslane ug mga semilya. Dayon sa ulahing bahin sa Marso - sayo sa Abril, ang mga liso gipugas sa ibabaw sa yuta sa mga tanum nga itanum. Sa ilawom sa tangke sa pagpananom nagbutang ang usa ka lut-od sa mga kanal sa gamay nga graba. Ang yuta alang sa portulac kinahanglan nga isagol sa balas sa patas nga bahin, aron malikayan ang kamatayon sa mga semilya gikan sa itom nga bitiis.

Ang mga landings nga gitabonan sa bildo ug naghatag sa temperatura nga labing menos 20 ° C. Sa diha nga ang 2-3 nga mga dahon makita sa mga binhi, sila gipainit, ug ang ibabaw nga lut-od sa yuta napuno sa balas. Dili namo tugotan ang pagpahunong sa kaumog diha sa yuta, kini ang hinungdan sa pagkadaut sa gamut ug pagkadunot sa mga batan-ong mga saha. Aron mapugngan ang pag-uswag sa pagkadunot, ang pagtanum mahimong pagtratar sa mga fungicide nga adunay tumbaga. Sa dili madugay, ang lain nga pagputol o pagbalhin sa usa ka bahin sa mga semilya ngadto sa lain nga sudlanan gikinahanglan. Ang gipaturok nga mga semilya gitanom sa Hunyo, sa dihang ang risgo sa mga frosts sa tingpamulak moagi ug labing menos 10 ka dahon ang makita sa mga binhi. Tungod kay kini usa ka tanum nga nagakamang, aron sa tukmang pagkahimutang sa usa ka purslane sa usa ka seedling, gikinahanglan ang pagpadayon sa usa ka gilay-on sa taliwala sa mga seedlings sa labing menos 25-30 cm.

Sa dili pa itanom, mga usa ka semana ug tunga ngadto sa duha, kini mapuslanon sa pagpatig-a sa mga binhi. Ang mga sudlanan nga adunay mga tanum kinahanglan dad-on ngadto sa kadalanan sa panahon sa adlaw ug sa wala, sa hinay-hinay nga pagdugang sa oras sa pagsulay gikan sa 10 minutos ngadto sa daghang mga oras.

Importante kini! Ang yuta alang sa portulaca dili kinahanglan nga adunay peat; wala usab gikinahanglan ang abono. Kay kon dili, ang mga binhi dili makita, o mamatay tungod sa mga impeksiyon sa fungus, nga walay panahon nga magkakusog.

Pag-atiman alang sa garden purslane

Ang maayong kahayag mao lamang ang sukaranan nga kondisyon kon unsaon pagtubo sa usa ka garden purslane nga adunay maayo nga kalidad. Ang nahibilin sa tanum dili kapugngan. Kini kinahanglan nga gipainum sa kasarangan, kini motugot maayo ang hulaw. Tungod kay dili igo ang pagpainom, ang mga punoan mahimong manipis ug dili angay alang sa konsumo sa tawo. Uban sa sobra nga watering, ang mga tanum nga dili Bloom, o Bloom kaayo nga late, nagkahinog deteriorates. Tungod sa samang rason, ang fertilization dili kaayo maayo. Kon ang purslane gitamnan human sa mga tanum nga utanon, igo na ang suplay sa sustansya. Gikinahanglan nga usahon ang yuta ug mga sagbot gikan sa mga sagbot.

Pagkolekta ug paggamit sa portulaca greens

Ang purslane nga nagtubo sa usa ka higdaan sa balay mahimong kan-on human sa usa ka bulan human sa pagtunga sa masa nga mga saha. Sa dili pa magsugod ang tanum nga mamulak, kini hingpit nga maputol uban sa mga dahon. Aron makakuha og mga liso sa portulac, kinahanglan ka magbilin og pipila ka mga tanum hangtud sa Septyembre, nga dili maputol ang ilang mga dahon ug mga saha. Human sa pagputol sa mga tanum nga motubo balik, nga posible nga mag-usab ug usahay ang ikatulong pag-ani, depende sa mga kondisyon sa klima.

Sama sa tanan nga lettuce, ang purslane dili gitipigan alang sa dugay nga panahon, kini gipainit sa init ug ubos nga humidity. Sa samang higayon, ang sulod sa bitamina C pat-ak nga mahulog. Ang produkto gitipigan sulod sa mga 7-10 ka adlaw sa usa ka temperatura nga 0 ° C ug usa ka paryente nga humidity nga mga 95-97%. Alang sa mga katuyoan sa pagluto, ang portulac gigamit sa nagkalainlaing mga salads, soups, gidugang sa karne, isda ug mga plato sa utanon. Ang mga batan-on nga portulaca nga mga utanon ginasudlan, nalata o gi-marinate. Dugang pa, ang tanom mahimong gamiton ingon nga usa ka panimpla ug pag-inom sa bino - kini usa ka bitamina nga ilimnon.

Importante kini! Ang purslane sa tanaman dali nga madaot, kinahanglan nimo nga sigurohon nga ang mga ihalas nga mga tanum dili motubo sa mga higdaanan.

Medisina kabtangan sa garden purslane

Ang garden purslane popular kaayo sa silangang mga nasud, diin giisip kini nga usa ka "bulahan" nga tanum, tungod kay kini usa ka epektibong prophylactic batok sa lainlaing mga sakit. Ang mapuslanong mga kalidad gipatin-aw sa dato nga kemikal nga komposisyon sa purslane. Ang mga dahon adunay mga carotenoids nga naghiusa sa bitamina A sa lawas, nga maoy hinungdan sa panit ug mga organo sa panan-awon. Ang presensya sa bitamina C ug nicotinic acid makatabang pagpalig-on sa immune system.

Nahibal-an mo ba? Ang 100 g sa portulac naglakip sa 65 μg nga bitamina A, ang adlaw-adlaw nga panginahanglan sa lawas diin 800 μg, ug 20 μg nga bitamina C, nga adunay daily rate nga 60 μg.
Gipamatud-an sa siyensya nga tungod sa presensya sa norepinephrine ug dopamine, ang purslane maoy hinungdan sa mga vasospasms, sa ingon nagdugang sa presyon sa dugo. Tungod niini, ang purslane makapausbaw sa kalihokan sa kaunoran sa kasingkasing ug mohunong sa internal nga pagdugo. Ang tanom adunay hypoglycemic nga epekto (gipaubos ang lebel sa asukal), mao nga kini girekomendar alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Sa folk medicine, ang purslane garden kaylap nga gigamit alang sa lainlaing mga sakit. Ang mga liso sa uga ug yuta nga adunay dugos gigamit sa pagtambal sa bronchial hika. Ang tincture ug decoctions sa portulac nga mga dahon ug mga stems gigamit alang sa gallstone disease, kidney ug bladder diseases, diabetes mellitus ug colds fever. Ang mga dahon nga gigamit nga gigamit nga mga dahon gigamit ingong mga compress sa pagtambal sa mga samad, paso ug mga pinaakan sa insekto.

Ang mga dahon ug mga saha sa mga tanum mahimong gamiton alang sa mga sakit sa mata. Ang mga binhi nga Purslane gigamit sa pag-andam sa usa ka pahumot nga makatabang sa psoriasis ug neurodermatitis. Ang sistematikong paggamit sa portulac leaf lettuce makapahuyang sa blood cholesterol ug makatabang nga mapugngan ang pagporma sa atherosclerotic plaques.

Adunay usab mga kontraindikasyon sa paggamit sa purslane alang sa medisina nga mga katuyoan. Dili nimo kini mahimo sa mga nag-antos sa hypertension ug bradycardia. Contraindicated sa mga tawo uban sa nadugangan convulsive nga kalihokan ug mga pasyente uban sa usa ka kalagmitan sa diencephalic krisis. Kinahanglan usab nga ibutang sa hunahuna nga ang purslane makapagana sa pagpagawas sa insulin ug makapahinabo sa hypoglycemia, nga mahimong hinungdan sa dili maayong panglawas ug bisan pa sa pagkaluya sa mga tawo nga adunay ubos nga hemoglobin.