Mga ubas sa bino

Ang bino usa ka alkoholikong ilimnon nga gimugna gikan sa fermented grape juice ingon nga resulta sa proseso sa pagpaaslom niini.

Kon ang ilimnon gihimo gikan sa uban nga mga berries o prutas, kini dili giisip nga bino.

Ang mga alak lainlain sa kolor, lami, kusog ug mga kinaiya. Ang basehan sa bino mao ang mga ubas. Siya ang naghimo sa tono alang sa ilimnon.

Gikan sa ubos nga kalidad o dili maayo nga klase sa grape dili makahimo sa usa ka tasty nga ilimnon, busa ang basehan sa winemaking mao ang pagpananom sa mga bino nga ubas.

Ang paghimo sa usa ka ilimnon nga alak usa ka tibuok arte nga nagsugod sa mga ubas. Ang mga Winegrowers nakamatikod nga ang usa ka maayo nga grape sa bino adunay usa ka matang sa istruktura - ang mga berries, ingon nga usa ka lagda, gamay, ang mga pungpong dili kinahanglan nga dako, ug ang juice content sa usa ka berry kinahanglan sobra sa 80 porsyento.

Ang mga ubas kinahanglan nga adunay tin-aw nga lami, kasagaran nga tart, ug ang baho sa berries kinahanglan nga adunahan.

Nga giisip nga labing maayo nga mga ubas, nga makat-on sa atong website.

Nag-atiman ang plum nga nahulog dinhi.

Pag-atiman sa Cherry: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

Mga hugna sa paghimo sa bino

Ang winemaking gibahin sa duha ka ang-ang:

  • Pag-ani sa ubas, pagbag-o ug pagklaro;
  • Pagkakita, pagpuno ug pagsulod sa botelya.

Siyempre, kini usa ka mubo nga paghulagway sa mga yugto, tungod kay ang teknolohiya sa produksyon komplikado, ug ang proseso nagkinahanglan og taas nga panahon.

Ang mga ubas gihimo sa pinakadugay nga pagpanghugas sa mga berry. Usahay kini gitugotan sa pagkolekta sa mga hinog nga mga berry, tungod kay ang sulod sa tubo kinahanglan nga ingon ka taas kutob sa mahimo.

Ang puti nga ubas hinayhinay nga mapula.

Pananglitan, ang mga teknolohiya alang sa paggama sa pula ug puti nga mga bino adunay pipila ka kalahian, sa panahon sa pagdutdot ug sa mga hugna sa pagpuga sa mga berry.

Mga matang sa ubas nga nagapamunga og bino

Aligote

Ang labing popular nga matang. French nga matang, nga dili mapugngan sa pagtigulang. Ang mga berry dalag-berde, dalag, ug pula nga mga ugat, ang mga dahon mangitngit.

Ang mga aligote nga mga bino sa ubas mga gaan, nga adunay nindot nga lami. Ang klase maayo alang sa paghimo sa mga sparkling wine.

Albillo

Espanyol nga matang sa bino. Ang Berries hinayhinay ug dili maayo. Ang mga berry dalag-berde, gamay. Gigamit alang sa pag-andam sa dekalidad nga mga bino, sama sa port wine o Madeira, nga angay alang sa produksyon sa sherry.

Aranel

French nga matang. Ang berries hinog nga sayo, dasok nga mga pungpong, berde nga adunay usa ka bulawan nga kolor.

Angayan alang sa paghimo sa puti nga mga bino nga adunay daghang baho.

Armavir

Hybrid variety. Ang mga berry itom nga may baga nga panit. Ulahing pagkahuman. Angayan alang sa pag-andam sa mga bino sa red dessert, dili kaayo komon nga lamesa.

Barbera

Ang pagka-ulahing matang sa pagka-Italyano. Ang mga berry pula, nga may tinta nga panimaho ug baho. Angayan alang sa dugay nga pula nga mga bino.

Ang mga bino aromatic, tart ug currant flavor. Ang kolor sa bino mangitngit, adunahan.

Bastardo Magarach

Teknikal nga matang nga adunay gagmay nga itom nga berry berries nga walay kahumot. Gigamit alang sa pag-andam sa kasagaran nga uga nga bino nga adunay usa ka dato nga mga bulak ug mga nota sa tsokolate, cherry, berry ug bisan sa ihalas nga rosas.

Ang bino mibalik sa kolor nga ruby, taas nga kalidad.

Verdello

Portuguese variety, home - ang isla sa Madeira. Ang mga berry gamay, berde nga may bulawan nga kolor. Matam-is sa pagtilaw, nga may delicate aroma.

Kini angayan alang sa produksyon sa mga matang sa bino sa Madeira, maingon man alang sa mga lig-on ug sherry nga mga bino.

Viognier

Ang mga pundok gamay nga adunay gagmay nga mga berry nga halos mga puti. Ang berries adunay kahumot sa musk, dili gihikay alang sa pagtigulang. Ang mga bino nga puti makuha pinaagi sa musk o apricot nga kahumot, hinoon dato ug matam-is.

Grenache

Popular nga matang. Adunay duha ka matang - puti ug noir (Black). Gipalambo ang puti, ang noir usa ka karaan nga matang nga adunay mga berry berry. Gigamit alang sa taas nga kalidad nga mga red wine.

Kasagaran nga gigamit sa pagtunaw sa mga bino gikan sa uban nga mga klase sa grape tungod sa lig-on nga katam-is ug gipahayag nga lami.

Ang mga matang sa klase sa peach makita sa atong website.

Mint bulaklak, nga sagad gigamit sa tradisyonal nga medisina: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/volshebnitsa-myata-osvezhayushhaya-proyasnyayushhaya-razum-daruyushhaya-radost.html

Goma

Ang Pranses nga matang nga angay alang sa paghimo sa pula nga mga bino, kasagaran nga uga. Ang bino mao ang kahayag, nga adunay usa ka maambong nga kahumot sa mga bunga o bunga.

Gewurztraminer

Ang puti nga grape sa ubas gikan sa France. Maayo kaayo nga matang, nga angay alang sa pagmugna sa matam-is nga mga bino. Ang mga alak adunay daghan nga kahumot sa dugos, rosas o citrus.

Dugang nga

Italyano pula nga mga ubas. Ang mga berry wala gihan-ay alang sa pagkatigulang, nga angay alang sa pula nga mga bino nga adunay nindot nga humot nga bunga.

Zinfandel

Amerikano nga matang, ang mga bino nga nakuha gikan sa mga ubas niini nga matang daghan kaayo nga alkohol sa usa ka tart sour taste.

Ang kahumot mahimong anaa sa mga nota sa mga panakot ug pepper, maingon man mga rosas ug mga berry.

Idiveren

Turkey nga matang. Ang mga berry gagmay, itom. Gigamit sa pag-andam sa pula nga mga bino sa usa ka lab-as nga unsaturated nga palami.

Cabernet Sauvignon

Tingali ang labing inila nga klase sa grape. French nga matang nga adunay gagmay nga itom nga berry berries. Gihimo kini gikan sa usa ka dato nga pula nga alak nga adunay usa ka tart nga kahumot sa itom nga currant, chocolate o juniper note.

Kokur

Puti nga ubas. Ang baridad sa Crimean nga makasugakod sa pagtigulang. Ang berry berde, medium size, oval. Angay alang sa pag-andam sa mga puti nga mga dessert wines sa usa ka kahayag aroma.

Carmener

Daghang klase sa ubas ang gipananom sa Chile. Ang bino nahimo nga matam-is, nga adunay mga timailhan sa plum, kape o itom nga berry.

Cortese

Italyano puti nga ubas nga ubas. Gigamit sa paghimo sa mga wines sa Piedmont, ingon man sa sparkling ug champagne. Ang maanindot nga matang sa kahayag, ang mga bino nga adunay usa ka baga nga kahumot sa apog o berry.

Nindot kini kung ang mga langgam nag-awit sa tanaman. Idrowing ang mga langgam sa imong site gamit ang imong kaugalingon nga mga kamot.

Kon unsaon pagtukod og kamalig, basaha dinhi: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/stroim-saraj-dlya-dachi-svoimi-rukami-bystro-i-nedorogo.html

Leon Millau

Grape variety alang sa produksyon sa red wine. Ang mga berry dako, asul-pula. Ang bino limpyo, nga adunay nindot nga kahumot sa cherry o tsokolate.

Itom ang Livandian

Nagkalainlain ang mga gagmay nga berry ug baga nga hugpong. Gigamit sa pag-andam sa light wines sa usa ka velvety delicate lami.

Merlot

Ang pula nga ubas ingon ka popular sa Cabernet.

Ang mga botelya sa Merlot mga humok, nga adunay daghang kahumot sa mga berry, cedro ug tsokolate. Kini mao ang labing bino nga fruity.

Malbec

Ang klase sa ubas sa France. Ang mga berry maoy lingin, asul, ang hugpong dili dasok. Ang mga bino mga ruby-kolor nga adunay lig-on nga lami nga lami ug mga pahumot sa mga plum ug tabako.

Ang Muscat puti ug itom

Popular nga matang, gikan sa Ehipto. Ang mga wines sa Muscat adunay taas nga kalidad ug puno sa kahumot sa muscat. Ang mga berry dunay daga, dalag-berde, o itom nga adunay asul nga kolor.

Nebbiolo

Italyano pula nga mga ubas. Ang berry asul-itom, ang kumpol gamay ug dasok. Ang mga alak gikan niini nga matang maangkon uban sa maas ug mga nota sa mga hilba, licorice ug panit.

Pinot blanc

Puti nga ubas. Angayan alang sa produksyon sa puti nga mga bino nga adunay mga kahumot sa mga peras o mga mansanas.

Pinot noir

Pula nga klase sa ubas nga adunay labing talagsaon ug komplikado nga palami. Ang mga alak gikan niini nga matang sa ubas naglakip sa usa ka komplikado nga bouquet nga mga lami nga hinimo gikan sa mga berde nga berry, musk ug mga hilba.

Riesling

Ang puti nga grape sa ubas nga gikan niini ang ginama nga uga ug matam-is nga mga bino.

Maayo nga matang nga angay alang sa pagkatigulang, nga naghatag sa bino sa kahumot sa mga plum, peach ug prutas.

Sangiovese

Ang labing popular nga Italyano nga matang. Ang lahi nga bino mahimong lahi nga panakot ug puno sa lami.

Syrah (Shiraz)

Pula nga ubas. Ang mga bino adunay usa ka lig-on nga kahumot sa mga berry ug itom nga kolor.

Tempranillo

Ang popular nga pula nga klase sa ubas sa ubas, ang mga bino nga adunay aroma sa mga berry ug tabako.

Turiga Nacional

Ang Portuges nga grado diin ang port wine gihimo. Ang mga alak mahimong uga ug malig-on, kini adunay kahumot sa mga pasas, dugos ug uga nga prutas.

Chenin Blanc

Daghang Pranses, nga ang mga bino niini maila pinaagi sa pinakadako nga pagkaladlad. Ang mga alak adunay daghan nga mga shade, gikan sa mga berry, dugos ug pagluto, aron mamunga.

Chardonnay

Ang labing inila nga puti nga klase sa ubas sa kalibutan. Ang mga alisngaw gikan niini mahimo nga ingon ka gaan, humot, ug tart uban ang masanagon nga mga nota sa berries, sweets ug dugos.

Ginkabig lamang namon ang pinakapopular nga grape para sa produksyon sang alak. Sa pagkatinuod, adunay liboan nga nagkalainlaing matang - orihinal ug giugmad. Kini nagpamatuod pag-usab nga ang winemaking dili usa ka makapaikag nga trabaho, apan usa usab ka tinuod nga arte!

Susiha ang makapaikag nga bahin sa pagpananom og gooseberries.

Ang mga specifics sa nagtubo nga raspberries: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/aromatnaya-malina-vybor-sortov-i-osobennosti-vyrashhivaniya.html