Unsaon pag-ani ang leafy spinach? Deskripsyon sa kultura ug mga bahin sa pagtikad

Ang spinach dugay nang paborito nga bahin sa among menu, sa matag-adlaw ug sa malipayon. Adunay yano nga nagkalainlain nga klase sa niini nga tanum, lakip kanila ang spinach oil. Kini hilabihan ka himsog, tasty, ug nindot kaayo.

Ang artikulo naghatag detalyadong kasayuran mahitungod sa mga kabtangan ug teknolohiya sa pagpatubo niining talagsaon nga lami-sa-pagtilaw sa sayo nga nagkahinog nga matang. Atong sultian ang tanan mahitungod sa mga kalambuan ug pagkadaut sa niini nga matang ug sa pagtabang sa pagtubo sa himsog nga mga utanon.

Deskripsyon sa Botanikal ug kasaysayan

Spinach Fat dahon usa ka herbaceous nga utanon gikan sa pamilyang Amaranth.

Ang gitas-on moabut sa kap-atan ka sentimetro, ang mga dahon mahimo nga adunay lain-laing porma - lingin, gitapik o peristopal, ang ilang nawong mahimong bisan o gamay nga bumpy.

Ang kolor sa mga dahon maoy itom nga berde. Compact socket - dili mosobra sa 28 sentimetro. Sa usa ka tanom nga lalaki, ang mga lindog sa bulak daling maporma, sa usa ka babaye nga tanom ang mga liso hinog.

Ang tanom sayo nga hinog. Gikan sa panahon sa paglutaw sa mga saha hangtud sa hingpit nga pagkahamtong usa ka bulan lamang ang molabay. Lig-on sa katugnaw. Nahibal-an namon kini nga utanon sulod sa wala'y duha ka gatos ka tuig, apan ang spinach gikan sa karaang Persia. Sa Europe, siya nahulog sa Edad Medya.

Ang una nga nakadayeg mao ang mga monghe nga Espanyol, kinsa nagsugod sa pag-ugmad sa kultura sa mga monasteryo nga mga tanaman. Sa 16-17 nga mga siglo, kini nga matang sa nahisakop sa delicacy.

Medisina nga mga kabtangan ug kemikal nga komposisyon

Base sa 100 ka gramo sa produkto, ang spinach naglangkob:

  • Mga Bitamina:

    1. beta carotene - 4.5 mg;
    2. A - 750 mcg;
    3. B1 - 0.1 mg;
    4. B2 - 0.25 mg;
    5. B5 - 0.3 mg;
    6. B6 - 0.1 mg;
    7. B9 - 80 μg;
    8. C - 55 mg;
    9. E - 2.5 mg;
    10. H - 0.1 μg;
    11. K 482.9 mcg;
    12. PP - 1.2 mg;
    13. Choline - 18 mg.
  • Mga elemento sa makro ug pagsubay:

    1. Ca - 106 mg;
    2. Mg - 82 mg;
    3. Na - 24 mg;
    4. K - 774 mg;
    5. P - 83 mg;
    6. Fe - 13.51 mg;
    7. Zn - 0.53 mg;
    8. Cu - 13 μg;
    9. Mn - 0.897 mg;
    10. Se - 1 μg.
Mga calorie kada 100 gramos nga produkto - 22 kcal. Ang tanum adunay mga makapagpabug-at nga mga kabtangan, ang mga dahon adunay diuretic ug laxative effect. Ang spinach usa ka maayong antibacterial agent, ug makatabang usab sa pagpakig-away sa tensiyon ug pag-ayo.

Contraindications

  • Urolithiasis ug bato nga sakit sa bato.
  • Sakit sa bato.
  • Gout
  • Rheumatism.
  • Mga sakit sa duodenum.

Asa kini gigamit?

Sa pagluto

  • Maayo kini nga tina.
  • Idugang sa linata o lata nga gilain.
  • Ang mantikilya nga spinach gigamit isip pagpuno sa mga pie.
  • Ang mga dahon idugang ngadto sa mga salad sa utanon, mga sarsa ug mga snaks.
  • Ang mga patatas sa karne sa spinach mas sayon ​​nga usbon.

Kon itandi sa ubang mga matang dili makapugong sa lami sa mga pinggan, nga naglakip, apan gamay lamang ang pag-ihaw niini.

Sa medisina

  • Gamiton sa pagtambal sa gastritis.
  • Ang pagkaon sa mga dahon sa spinach epektibo alang sa anemia ug hypertension.
  • Ang komplikadong terapiya kinahanglanon kaayo sa pagtambal sa enterocolitis.
  • Ang spinach mapuslanon alang sa thyroid gland.
  • Kini adunay abilidad sa paghupay sa kakapoy ug tension gikan sa mga mata.
  • Ang kanunay nga paggamit sa spinach adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa mga ngipon ug gums.

Unsa ang lahi sa lahi?

Kung itandi sa ubang matang Ang tambok nga lami sa spinach mas neutral, hilabihan ka kahayagcreamy ug malomo.

Pagpananom ug pag-atiman

Nagkinahanglan ang spinach og tabunok ug dato sa organic acid nga yuta nga adunay maayo nga kanal. Ang pag-landing sa mga balas o labi nga maayo. Ang spinach gipakaon nga talagsaon: ang utanon motubo sa madali ug kini makahimo sa pagtipon sa mga nitrates. Ang potash ug phosphate nga mga abono mahimong gamiton lamang sa pagkapukan, diha sa nakubkob nga yuta.

Alang sa kultura nagkinahanglan ang daghan nga tubig, regular nga pagpanghubag ug pag-loos, sa dihang ang tanum moabot sa napulo ka sentimetro ang gitas-on, ang pagpananom kinahanglan nga mawagtang. Watering gidala sa gawas sa buntag ug sa gabii sa uga nga panahon, kon kini nga ulan, unya dili sa sayo pa kay sa duha ka adlaw.

Ang kondisyon sa temperatura nagdepende sa rehiyon sa pagpananom, busa, sa mga rehiyon nga ang mga indikasyon sa ting-init dili mas taas kay sa +20, ang tabunon nga panakot nga spinach gitamnan sa Agosto-Septyembre aron makabaton og hingpit nga pag-ani sa katapusan sa tingpamulak. Alang sa ubang mga rehiyon tambok nga kultura sa spinach nga unpretentious ug mibati nga komportable sa mga timailhan sa ting-init + 25 + 27 degrees.

Sa unsa nga paagi sa pagtanom sa tanaman sa bukas nga yuta?

Mga Binhi

  1. Pag-andam sa binhi mao nga sila gibutang sa mainit nga tubig sulod sa duha ka adlaw, dayon gikuha ug gipauga pag-ayo.
  2. Magpugas sa spinach sa duha ka mga hugna - sa pagkapukan, uban sa unang mga sanga nga makita sa diha nga ang snow matunaw, ug sa tingpamulak.
  3. Sa pagtanom sa tingpamulak, kon ang yuta masahon ug semento, gamiton ang pamaagi sa tanaman, alang sa tanan nga klase sa yuta, ang pagtanum gihimo sa mga laray.
  4. Sa yuta, sa usa ka gilay-on nga 25-30 cm, maghimo og grooves-laray, usa ka giladmon nga dili molabaw sa duha o tulo ka sentimetro.
  5. Magpugas ug magsira sa luag nga yuta.
  6. Sa diha nga ang unang mga sprouts molusot, sila monitor nga ang access sa oxygen sa mga gamot mao ang igo, alang niini ang yuta nga loosened.

Mga binhi

  1. Sa seedling variant of cultivation, ang mga binhi gipugas sa mga kaldero sa peat.
  2. Ang pag-landing ipahigayon sa Abril-Mayo.
  3. Ang mga binhi ibutang sa gilay-on lima ngadto sa napulo ka sentimetro gikan sa usag usa, ibutang ang kolon sa lungag ug isablig sa yuta.
Mas lisod, apan adunay katungod sa kinabuhi nga kapilian alang sa pagtanum - nagtubo nga mga seedling sa mga kahon o plastik nga mga sudlanan. Ang ingon nga pagtanum nga materyal gitanom sa yuta pinaagi sa pamaagi sa transshipment.

Mga bahin sa pagtubo sa panimalay

Ang Bulbroot spinach maayo usab alang sa pagpananom sa balay. - diha sa mga glazed balconies, sa mga bintana sa habagatan. Kon ang mga bintana nga nag-atubang sa amihanan, kinahanglan nimo gamiton ang dugang nga suga. Ang pagpugas ginahimo diha sa mga kaldero sa bulak kada bulan, tungod kay ang spinach adunay kapin sa walo ka semana. Sa ingon, makahimo ka sa usa ka hapsay nga resibo sa mga utanon. Ang mga tanum nga naluwas sa pipila ka mga pagtibhang ug nagpapahawa sa mga pana gikan sa gamut.

Ang proseso sa landing mao ang mosunod:

  1. Sa ubos sa usa ka duha ka-litro nga kolon nga gipahamutang drainage.
  2. Ang sagol nga yuta mahimong makuha alang sa mga tanum sa sulud.
  3. Ang mga liso nagkalawom dili sobra sa usa ka sentimetro, natubigan ug natabonan sa pelikula.
  4. Human sa pagtunga sa mga seedling, mga usa ka semana, ang pelikula gikuha.
  5. Igo nga temperatura + 15 + 18 degrees.
  6. Pag-atiman mao ang regular nga watering ug fertilizing kausa sa matag napulo ka adlaw (nga imong mahimo sa paggamit sa abono alang sa mga tanom sa sulud).

Busa nga ang spinach wala mag-skirmish kutob sa mahimo, kini regular nga gisabwag o kaduha sa usa ka semana, gihugasan sa usa ka jet gikan sa ulan.

Kanus-a pag-ani?

Ang dagway sa tanum nga unom ngadto sa walo ka mga dahon, usa ka signal nga ang spinach mahimong kolektahon. Ang labing taas nga panahon sa pag-ani - ang pagpakita sa mga bulak nga mga lindog. Mahimo mo mangolekta sa nagkalainlaing mga paagi: mow, guntinga o kuhaa ang gamut.

Asa ang pagpalit ug mga liso?

Ang binhi ug binhi mahimong mapalit sa espesyalista nga mga tindahan. Kung gipili ang pamaagi sa pagtanom sa binhi, gikinahanglan ang pagtagad sa binhi nga materyal nga presko.

Ang mga binhi makaangkon sa bahin sa duha o tulo ka dahon. Kinahanglan nga kini dili madaut ug pagkadilat sa mga bahin.

Ang bili sa binhi alang sa Moscow ug St. Petersburg nagsugod sa 25 ngadto sa 50 ka rubles, depende sa tiggama. Ang binhi sa Moscow mapalit sa presyo nga 40 rubles alang sa dugokan, sa St. Petersburg - 30-35 nga mga rubles.

Mga sakit ug peste

Ang mantikilya nga spinach mailalom sa tanang matang sa pagkadunot: gamut o tumoy sa usa ka tanum:

  • Fusarium;
  • perinospora;
  • anthracnose;
  • curly, cucumber mosaic.

Ang mga ulod sa langaw sa pagmina nagdala og dakong kadaot sa mga tanom. Aron malikayan ang impeksyon, kinahanglan ka magtanom og spinach gikan sa mga beet ug sa paglabay sa panahon aron makuha ang apektadong mga tanum.

Dili kini lisud nga makuha ang pag-ani sa leafy spinach diha sa open field ug sa balay, nga gihatag sa precocity sa crop ug yano nga mga pamaagi sa pagpananom. Bisan ang sinugdanan nga hardinero makasugakod niini nga buluhaton. Si bisan kinsa mahimong motubo sa spinach niini nga klase..