Top 3 best recipes alang sa pagluto cauliflower sa microwave

Ang cauliflower, bisan pa sa talagsaon nga panagway niini, usa ka hingpit nga representante sa genus sa cabbage. Ug ang paggamit sa cauliflower nagpamatuod niini nga pagkatawo. Kini "kolor" tungod kay ang mga bungbong niini sama sa mga bulak. Ang cauliflower kaylap nga nailhan tungod sa kaayohan niini.

Ang mga hugaw nga mga inflorescence gikaon nga lab-as, gisudlan, pinirito, apan ang linuto nga cauliflower giisip nga labing mapuslanon ug lami. Ang paglikay sa kalaglagan sa mga bitamina sa pagproseso makatabang sa pagluto sa microwave, ang ingon nga cabbage mahimo nga mahimong usa ka kilid nga pinggan, uban sa uban nga mga utanon o uban sa mga sauces.

Mapuslanon nga mga kabtangan

Unsa ang mga mapuslanon nga kabtangan niini nga utanon ug kung giunsa kini gitambagan ngadto sa bisan kinsa nga nagtinguha nga mawala ang timbang o magbantay sa ilang pagkaon, atong sabton.

Sa pagsugod, Ang cauliflower usa ka ubos nga kaloriya nga produkto.

Usa ka gatos ka gramo sa linuto nga produkto ang 29 kcal, 1.8 g sa mga protina, 0.3 g sa tambok ug 4 g sa carbohydrates. Ang bili sa pinggan usab anaa sa taas nga sulod sa mga bitamina ug minerales.

Mapuslanon nga kabtangan sa cauliflower:

  • Ang B1 (makaapektar sa protina, tambok ug metabolismo sa carbohydrate, magpalihok sa utok, magpabilin ang tono sa kaunoran sa kasingkasing).
  • B2 (nagkontrol sa kondisyon sa panit, mga kuko ug buhok).
  • Ang B3 (nagsuporta sa panglawas sa kasingkasing ug sirkulasyon sa dugo).
  • B6 (mapalambo ang kondisyon sa sistema sa nerbiyos ug pasundayag).
  • Usa ka (lig-on nga antioxidant).
  • Ang C (nag-regulate sa mga proseso sa redox, miapil sa pag-synthesis sa collagen ug procollagen, ang metabolismo sa folic acid ug iron).
  • K (regulates ang synthesis sa mga protina sa dugo).

Ang mga mineral nga cauliflower naglakip sa calcium, magnesium, iron, phosphorus, sulfur, potassium, zinc, ug molybdenum. Ang utanon hinungdanon sa pagmintinar sa panglawas sa cardiovascular system. Uban sa regular nga pagkonsumo niini nga utanon, ang usa ka tawo mahimong dili kaayo daling mataptan sa tensiyon, depresyon, ug mahimo usab nga makuha dayon human sa usa ka semana nga nagtrabaho.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa mga kaayohan sa cauliflower alang sa tawhanong panglawas:

Top 3 best recipes

Ang cauliflower giandam nga yano, ug ang gidaghanon sa mga paagi sa pagluto niini mao ang tasty ug himsog, puno sa nagkadaiya. Ania ang pipila niini:

Uban sa keso

Nutritional value (kada 100 g sa produkto):

  • Kaloriya - 85 kcal.
  • Protina - 4.6 g.
  • Tambok - 4.6 g.
  • Carbohydrates - 6.1 g.

Mga Sagol:

  • Cauliflower - 1 pc.
  • Lisud nga keso - 150 gr.
  • Mustard - 1 tsp
  • Sour cream - 100 ml.
  • Mga sibuyas - ½ mga pcs.

Unsaon sa pagluto:

  1. Ang pagpangandam nagsugod sa usa ka yugto sa pagpangandam. Kinahanglan nga hugasan ang cabbage ug gibahin ngadto sa mga bulak. Grate ang keso sa usa ka coarse grater, ug chop sa sibuyas sa usa ka kutsilyo.
  2. Sunod nga lakang. Nagdala kami og usa ka sudlanan nga angay sa usa ka hurnohan sa microwave, labing maayo usa ka baso, ug ibutang ang mga bulak sa cabbage, ibubo ang tubig sa ibabaw niini. Dayon hinay-hinay nga idugang ang pipila ka tubig sa asin ug idugang ang itom nga pepper.
    Siguroha ang pagtabon sa pinggan nga adunay takloba! Atong ibutang sa microwave sulod sa 7 - 10 ka minuto sa medium nga gahum hangtud nga hingpit nga andam.
  3. Samtang ang cabbage giandam, mahimo ka magsugod sa pagmugna og sarsa alang niini. Aron mahimo kini, pag-mix sa sour cream, sibuyas ug mustard sa usa ka lain nga sudlanan, pagdugang sa uban pang mga panakot aron makatilaw. Pag-aghat og maayo ug ang homemade nga sarsa andam alang sa among pinggan.
  4. Atong gikuha ang cabbage gikan sa microwave, ibubo kini sa giandam nga salsahan, isablig sa grated nga keso sa ibabaw ug ipadala kini balik sa microwave, apan kini nga panahon nga walay takloba. Human sa 3 - 4 ka minutos ang pinggan magaluto. Human niana, kini mahimong dayandayan ug ibutang sa lamesa, bisan dili kinahanglanon nga mga dekorasyon ang dili gikinahanglan, tungod kay ang mga inflorescences gitabonan sa usa ka matahum ug gana nga tinapay.

Pagkat-on pa mahitungod sa mga resipe alang sa pagluto cauliflower uban sa keso sa usa ka creamy salsahan dinhi.

Ubos sa sarsa sa gatas sa gatas

Nutritional value (kada 100 g sa produkto):

  • Caloric content - 89.8 kcal.
  • Belkov - 3.04 g.
  • Tambok - 4.6 g.
  • Carbohydrates - 10 g.

Mga Sagol:

  • Cauliflower - 1 pc.
  • Lisud nga keso - 150 - 200 gr.
  • Gatas - 250 ml.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Tulo - 1 tbsp. usa ka kutsara.

Pagluto:

  1. Gidisdak namon ang nahugasan nga cauliflower sa mga inflorescence, gibutang kini sa usa ka saucepan (bildo o seramik), idugang ang 3 - 4 ka kutsarang mga salted water, tabunan ang taklob. Ibutang namon sa microwave sulod sa 10 minutos, magluto sa taas nga gahum hangtud nga ang mga inflorescence humok.
  2. Ang sunod nga lakang mao ang pag-andam sa kolon alang sa cabbage. Matunaw ang mantikilya, ibubo sa gatas ug ibutang sa kalayo, pagpalihok, idugang ang harina. Guntinga ang keso ug idugang ang usa ka bahin sa sarsa sa pagka-konsumo sa pancake nga minasa (sour cream nga medium thickness). Gitan-aw namon kung giunsa ang keso natunaw sa dihang ang sagol nga mahimong homogenous, makadugang sa asin ug makadugang sa seasoning aron makatilaw (among gisugyot ang black pepper ug Provencal herbs).
  3. Among gibutang ang natapos nga cabbage ngadto sa usa ka pinggan nga may ubos nga mga kilid ug ibubo kini sa among sarsa, isablig ang nahibilin nga keso sa ibabaw ug ibutang kini sa microwave. I-on ang microwave + grill, oras sa pagluto - 20 minutos.
  4. Pag-alagad sa madali hangtud nga ang pinggan init ug gitabonan sa usa ka delicate ug crisp crust. Pagkaon!

Dugang mga detalye kon unsaon pagluto ang cabbage sa usa ka creamy sauce mahimo nga makita dinhi.

Pag-ilis sa imong mga resipe sa among mga artikulo. Maayo ug mapuslanon nga mga pamaagi sa pagluto cauliflower: nga adunay manok, may minced meat, sa Koreano, adunay mga itlog, uban ang uhong, batter, breadcrumb, stews, pancake, omelet.

Marinade nga snack

Nutritional value (kada 100 g sa produkto):

  • Calorie - 130 kcal.
  • Belkov - 10 ka tuig
  • Tambok - 5 ka tuig
  • Carbohydrates - 0 g.

Mga Sagol:

  • Cauliflower - 500 gr.
  • Dugos - 1.5 ka kutsara.
  • Ahos - 4 ka cloves.
  • Suka (6%) - 6 tbsp.
  • Chili - 1 ka piraso (2 cm).
  • Asin - 2 tsp.

Pagluto:

  1. Naghimo kami og usa ka sumbanan nga pamaagi: ang akong, gibungkag sa mga inflorescence. Ibutang kini sa usa ka sudlanan nga adunay takloba.
  2. Pagluto sa pagluto. Sa sudlanan ibubo ang 500 ml. tubig ug idugang ang asin, dugos, suka, utanon, tinadtad nga ahos ug mga panakot (among gisugyot ang Provence o Italyano nga mga hilba). Hingpit nga pagkutaw hangtud nga ang asin hingpit nga matunaw (mas daghang nuances mahitungod sa pickling cauliflower makita dinhi).
  3. Ang Cauliflower mobuhis sa marinade, nga gitabonan kini sa hingpit, ibutang sa ibabaw sa pipila ka mga sprigs sa dill.
  4. Among ibutang sa microwave, ibutang ang gahum ngadto sa 700 W, ang oras sa pagluto - 4 minutos.
  5. Atong gikuha ug gisagol ang cabbage, dayon ipadala kini balik sa laing 3 ka minuto.
    Iyabyab ang natapos nga pinggan sa diyutay ug ibilin ang cabbage, apan sirado ang microwave ug pabugnawan.

Ang inagurahan nga crispy cabbage andam na! Makatagamtam ka sa usa ka tam-is ug maas Dugang pa, ang cabbage mobalik nga pink, nga sa iyang kaugalingon na talagsaon na.

Busa, Ang cauliflower mahimo nga usa ka sustansyang pinggan, usa ka snack ug usa ka puno nga pinggan., ug labing importante - kini mapuslanon kaayo ug talagsaon nga tasty! Eksperimento ug pahimusli ang resulta sa panglawas ug porma.