Usa ka kamalig sa bitamina: usa ka salad nga adunay shrimp ug Chinese cabbage

Ang Beijing cabbage ug shrimp salad usa ka tipiganan sa mga bitamina ug mga mineral nga maayo alang sa lawas. Ang Peking cabbage, o, sama sa gitawag usab niini, Chinese cabbage, adunay daghan nga mga fiber sa pagkaon, nga paborable nga makaapekto sa mga tinai ug sa panglawas sa imong panit. Dugang pa, kini nga utanon usa ka kamalig sa bitamina C.

Ang udlan dili lamang usa ka lamian ug ubos nga kaloriya nga produkto. Ang potassium, calcium, zinc, iodine, phosphorus ug sulfur anaa sa ilang mga pagkaon nga daling matunaw. Busa, ang kombinasyon niining mga sagol sa mga pinggan dili lamang tasty, apan mapuslan usab. Kuhaa ang imong mga notebook ug isulat ang mga resipe alang sa dali ug lamian nga mga salad.

Nutrisyon nga bili sa mga nag-unang sambog

Ang mga hipon makapalambo sa imong lawas uban sa potassium, magnesium ug iodine, nga labi ka importante alang sa mga tawo nga may mga problema sa thyroid. Ang sustansya sa nutrisyon sa maong usa ka pinggan gamay ra:

  • Caloric content: cabbage 16kkal sa 100gr, shrimps - 95kkal.
  • Proteins / taba / carbohydrates: sa shrimp 19 / 2.5 / 0; Intsik nga cabbage: 1.2 / 0.2 / 2.

Mga rekomendasyon sa kadaghanan

  1. Alang sa pagluto sa salad nga adunay shrimp ug Chinese cabbage, ang unang butang nga kinahanglan natong lutoon ang shrimp ug i-chop ang cabbage.
  2. Giputol namo ang cabbage nga may gagmay nga mga panakot, mga pasayan, kung imo nang gibug-aton, ibutang kini sa inasinan nga tubig nga nagabukal ug magluto hangtud nga kini molutaw. Alang sa mas mainit nga pagtilaw, mahimo nimong idugang ang bay leaf.
Importante kini! Ayaw isalikway ang malisud nga base sa mga dahon sa cabbage - kini adunay labing mga bitamina ug mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay! Siguroha nga idugang kini sa salad!

Kung mogamit ka sa harianon o tigre nga udlan, kinahanglan nga kuhaon ang tinai.diin ang gagmay nga gagmay nga gagmay nga mga bato, lumot, ug uban pa, mahimong matipon. Sa paghimo niini, himua ang pagputol sama gayud sa likod sa shrimp ug pag-ayo sa pagkuha sa tanan nga wala kinahanglana.

Simple ug tasty nga mga resipe nga adunay mga litrato

Gitanyag ka namo aron masinati ang mga makapaikag nga mga resipe sa mga litrato nga gibase sa Chinese cabbage ug shrimp.

Uban sa crab sticks

Kay kini nga salad kinahanglan:

  • medium nga ulo sa cabbage;
  • 200 gramo nga frozen nga shrimp;
  • 100 gramos nga crab sticks;
  • 2 linuto nga itlog;
  • asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagluto:

  1. Ang cabbage putlon ngadto sa tag-as nga piraso.
  2. Ang crab moipon sa gubaon ug putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
  3. Ang mga itlog gilat-an usab sa sukaranan nga paagi ug nasulbad sa sama nga paagi sama sa crab sticks.
  4. Lutoa ang shrimp sa Nagabukal nga tubig alang sa 2-3 ka minuto hangtud nga kini moabut.
  5. Kung gikinahanglan, mahimo nga kini mahimong maayong pagkaluto, o paggamit sa tibuok nga linuto nga pasayan alang sa pag-alagad (gibutang sa ibabaw).
  6. Sagola ang tanan nga mga sagol uban sa pagdugang sa asin ug paminta.
  7. Kung gusto, idugang ang lana sa oliba.
  8. Pagdibuho uban sa pasayan ug pag-alagad diha sa lamesa.

Uban sa pinya

Sagol sa 4 ka pagkaon:

  • ulo sa Chinese cabbage;
  • 200gr nga linuto nga prawns nga hari;
  • 3-4 nga lata nga mga bilog nga pinya;
  • asin, pepper - aron makatilaw;
  • Mahimo nimo gamiton ang ubos nga tambok nga yogurt alang sa pagsinina.

Pagluto:

  1. Gihugasan gayud namo ang cabbage, giputol ang mga dahon ug giputol ang nipis nga mga piraso.
  2. Ang mga sirkulo sa pinya giputol ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
  3. Ang dagat mahimong putlon, o gigamit alang sa pag-alagad.
  4. Ang duga sa pinya gikan sa mga bangko nagkinahanglan kanato nga mag-refueling.

Tungod niini:

  1. Ibubo ang tunga sa duga ngadto sa kalaha, dugangi og usa ka kutsara nga asukar.
  2. Pag-agay ug pag-alis hangtud sa baga.
  3. Sa diha nga ang sarsa nakuha sa pagkamakanunayon sa liquid sour cream, kuhaa gikan sa stove ug himoa nga cool.
Kung dili nimo gusto nga gamiton ang asukar, unya paghugpong ang usa ka kutsara sa ubos nga tambok nga yogurt ug usa ka kutsarang duga sa pinya. Dugang pa, makadugang ka duga sa lemon.

Uban sa kamatis

  • Ulo sa Chinese cabbage.
  • 200g shrimp.
  • 100gr cherry tomatoes.
  • Asin ug pepper sa pagtilaw.


Alang sa refueling:

  • pipila ka mga sprigs sa dill, ahos;
  • Kini posible nga sa pagkuha sa ingon nga usa ka basehan sa duha mayonnaise, ug sa usa ka labaw nga sa pagkaon nga kapilian - ubos-tambok nga yogurt.

Ang cherry tomatoes nga giputol sa 4 mga hiwa.

  1. Hugasi ang cabbage ug putlon kini.
  2. Pagluto sa linuto sa isda, limpyo, biyai ang wala'y sapot.

Pag-andam sa refueling:

  1. Matahum nga galingon ang ahos o pug-on ang duga sa ahos.
  2. Idugang ang dill, maingon man asin ug paminta sa pagtilaw sa among base.
Importante kini! Sa niini nga bersyon sa salad kini gikinahanglan sa pag-mix sa cabbage uban sa pagsinina, ug lamang unya sa pagdugang sa uban nga mga sagol.

Uban sa pipino

Usa sa labing sayon ​​nga kapilian. Kinahanglan namon:

  • 400-500gr cabbage;
  • 200g shrimp;
  • duha ka medium cucumber;
  • mga utanon;
  • lana sa olibo;
  • asin, pepper.

Pagluto:

  1. Ang Peking cabbage gihugasan ug giputol sa tag-as nga piraso.
  2. Udang nga hubag, panit.
  3. Mga pepino nga giputol ngadto sa taas nga nipis nga mga piraso.
  4. Magsul-ob og lana sa oliba, isablig sa mga utanon, ug alagaran.

Kini nahimong usa ka light summer salad.

Uban sa mga crackers

Kay kini nga resipe kinahanglan nimo:

  • 600g sa Chinese cabbage;
  • 200gr nga linuto nga shrimp;
  • 2 linuto nga itlog;
  • mga utanon;
  • mayonnaise;
  • asin, mga panakot, mga crackers.

Pagluto:

  1. Guntinga ang cabbage sama sa nangaging mga resipe.
  2. Lutoa ang seafood sa asin ug bay dahon.
  3. Ang matag udlot sa udlan mga 3-4 nga bahin.
  4. Ang mga itlog giputol sa mga kuwadrado.
  5. Idugang ang mga utanon, mayonnaise, ingon man asin ug mga panakot.
  6. Mahimong andam ang mga cracker, apan mas maayo nga magluto ang imong kaugalingon. Sa paghimo niini, pagputol sa tinapay sa mga kuwadrado, ibubo ang umaabot nga mga cracker sa usa ka linuto sa kalaha, isablig sa lana sa oliba ug ipadala ang 20 minutos sa hurnohan sa 180 degrees.

    Sunda ang pag-andam sa mga crackers! Kinahanglan sila nga makakuha ug magsagol.
  7. Ibutang ang sinagol nga salad sa mga plato ug isablig ang mga crouton sa ibabaw.

Uban sa mais

  • 1 ulo nga cabbage;
  • 200g shrimp;
  • 2 ka itlog;
  • 150g nga mais sa lata;
  • 2 ka itlog.

Alang sa pagsinina: yogurt ug ahos.

Pagluto:

  1. Guntinga ang cabbage ingon sa gihulagway sa ibabaw, lutoon ang shrimp ug mga itlog.
  2. Ang mga itlog nga giputol sa kwadrado, shrimp, sa hangyo.
  3. Mahimo mong magamit ang tibuok shrimp aron sa pag-alagad o pagputol sa mga 2-3 nga piraso.
  4. Ang tanan nga giandam nga mga sagol gisagol.
  5. Sa usa ka linain nga plate, isagol ang yogurt ug grated nga ahos.
  6. Idugang sa salad, isagol. Kami asin.

Dagat nga adunay mga squids

  • 1 ulo;
  • 300 ka gramo sa shrimp salad;
  • 2-3 nga mga patayng lawas sa squid (depende sa gidak-on);
  • 3 ka itlog;
  • mayonnaise, asin, pepper.

Pagluto:

  1. Maayo nga ginunting ang cabbage ngadto sa nipis nga mga piraso.
  2. Lutoa ang seafood ug mga itlog hangtud nga lutoon.
  3. Mga itlog nga giputol sa mga cubes, shrimp - 2-3 nga mga bahin sa matag usa.
  4. Ang cargo squid nga ituslob sa nagluto nga salted water sulod sa 3 ka minutos, cool, kuhaa ang ibabaw nga layer ug putlon ang mga singsing. Kini nga mga singsing, sa umaabot, mahimong gamiton ingon nga usa ka pagkaon.
    Kung dili kinahanglanon ang usa ka maanindot nga pagkaon, ang matag singsing giputol sa 3 ka bahin.
  5. Pun-a, isagol, pag-alagad.

Uban sa keso

Gikinahanglan kini:

  • 1 ulo;
  • 300g mga prawns sa hari;
  • 2 ka itlog;
  • 100g Parmesan;
  • 50g feta nga keso

Alang sa pagsinina: ubos nga calorie nga yogurt, ahos, mga utanon.

Pagluto:

  1. Gikuha ang cabbage sama sa gihulagway sa nangaging mga resipe.
  2. Itusok ang mga itlog ug putlon ang nipis nga mga piraso.
  3. Ang mga representante sa mga crustacean magbukal, limpyo ang kabhang ug ibilin ang wala'y labot sa pagpasa.
  4. Parmesan magpadala sa kinagamyang grater.
  5. Ang Fetu giputol ngadto sa dagkong mga kwadro.
  6. Sa usa ka linain nga yogurt nga sinagol nga sudlanan, grated nga ahos, asin ug mga utanon.
  7. Ang tanan nga mga sagol, gawas sa mga keso, isagol uban ang pagsinina ug ibutang sa usa ka plato.
  8. Isablig ang parmesan sa ibabaw, ug sa tungatunga ibutang ang pipila ka mga feta cubes.

Aron makaluwas ka sa imong panahon, mahimo ka maggamit sa hinimo nga canned shrimp sa brine. Kini kasagarang makita sa mga hypermarket sa mga seksyon sa seafood.

Pinaagi sa matang sa "Cesar"

Makahimo ka usab sa usa ka dali nga salad sama sa "Caesar" gikan sa Chinese cabbage, shrimp, cherry tomato ug crackers:

  1. Giputol ang cabbage.
  2. Udang nga hubag.
  3. Ang Cherry giputol sa mga bahin.
Ang mga Rusks, aron makadaginot sa panahon, mahimo ka nga mag-andam sa keso.

Ug alang sa pag-refueling gikuha ang yogurt ug grated nga ahos. Dili kini mas grabe kay sa mga restawran, ug, sa samang higayon, sa pagkaon.

Ang mga benepisyo sa mga pinggan sa pagluto

Adunay daghan nga mga resipe alang sa mga salad gikan sa Chinese cabbage ug shrimp. Gihatagan kamig mga ehemplo sa mga light salads nga adunay mga sangkap nga makita sa halos matag tindahan. Ang ingon nga mga salad dili lamang tasty, apan usab mapuslanon. Ang nagkadaiyang mga utanon nga imong idugang, ang "bitamina" maoy maghimo sa imong salad.

Ang mga sabon sagol nga gisagol sa keso, mga itlog ug uban pang mga pagkaing dagat. - ang ingon nga usa ka salad nga puno sa himsog nga protina ug tambok, nga importante kaayo alang sa mga atleta. Ang mga utanon magsilbi nga tinubdan sa mga bitamina ug microelements. Ug kini adunay maayo nga epekto sa pagtunaw ug sa us aka function.

Ang seafood nga gigamit alang niini nga salad puno sa mga bitamina A, B ug D. Ang bitamina D mao ang labing hinungdanon alang sa pagpalambo sa mga bukog ug mga lutahan sa mga bata. Kung ihatag nimo kini nga sambong sa usa ka bata sa daghang beses sa usa ka semana, kini makapakunhod sa risgo sa mga rickets. Alang sa mga hamtong, ang iodine ilabi na nga importante, puno kini sa tanan nga seafood.

Tungod sa iodine, ang normal nga pag-obra sa thyroid gland gipatunhay, mga suliran nga sa kasagaran mosangpot sa sobra nga timbang, pagkawala sa gininhawa ug sa grabeng kakapoy.